花生酱薄脆饼干(无油)美味好吃的做法大全,花生酱薄脆饼干(无油)做法图解
用花生酱代替黄油,很香!
然而热量其实并不低对嘛…
用料
低粉 | 40g |
花生酱 | 35g |
巴旦木碎 | 20g |
水 | 35g |
糖粉 | 5g |
花生酱薄脆饼干(无油)的做法
巴旦木用料理机打成粉,不要太细,带一些粗粗的碎粒烤出来更香。
巴旦木碎、低粉、糖粉混合均匀。
花生酱加入温水搅拌,搅成糊状后倒入低粉混合物中,揉成均匀光滑的面团。在硅油纸上将面团擀薄、擀均匀,用刮片切成均匀的正方形,用叉子叉出小洞。
烤箱180度预热。
饼干坯放入烤箱,170度烤12-15分钟,具体时间根据饼干厚薄而定。摆拍!
小贴士
因为用的四季宝的花生酱有甜味,自己做的时候其实只放了1g糖,但是男票反应有点淡,所以食谱写了5g糖~爱不爱甜口的酌情增减咯