打蛋器食谱

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「芒 果 班 戟 的 做 法 」美味好吃的做法大全,「芒 果 班 戟 的 做 法 」做法图解

「芒 果 班 戟 的 做 法 」的做法步骤图

【芒 果 班 戟 的 做 法 】一款常见的甜品,鲜嫩的奶油甜美的芒果搭配,天气虽然越来越冷,但吃上一口,那感觉也是超棒的~[色]~#早安#菜谱是收藏的。

用料  

牛奶 240g
低筋面粉 90g
鸡蛋 50g(1个蛋)
黄油 15g
糖粉 20g
辅料:
淡奶油 100ml
芒果 1-2个
砂糖 20g

【芒 果 班 戟 的 做 法 】的做法  

  1. 鸡蛋加入糖粉,搅打均匀

    「芒 果 班 戟 的 做 法 」的做法步骤图 第2张
  2. 加入牛奶搅拌均匀

    「芒 果 班 戟 的 做 法 」的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低筋面粉搅拌均匀

    「芒 果 班 戟 的 做 法 」的做法步骤图 第4张
  4. 黄油融化成液体,倒入面糊中搅拌均匀

    「芒 果 班 戟 的 做 法 」的做法步骤图 第5张
  5. 静置20分钟

    「芒 果 班 戟 的 做 法 」的做法步骤图 第6张
  6. 静置后的面糊过筛成细腻的面糊

    「芒 果 班 戟 的 做 法 」的做法步骤图 第7张
  7. 平底锅小火加热,倒入一大勺面糊,转动平底锅让面糊摊成圆饼状。

    「芒 果 班 戟 的 做 法 」的做法步骤图 第8张
  8. 等表面凝结成半透明状。

    「芒 果 班 戟 的 做 法 」的做法步骤图 第9张
  9. 做好的面皮静置放凉

    「芒 果 班 戟 的 做 法 」的做法步骤图 第10张
  10. 淡奶油倒入无油无水的盆中,加入细砂糖用电动打蛋器打发,提起打蛋器有尖角。

    「芒 果 班 戟 的 做 法 」的做法步骤图 第11张
  11. 芒果切成小长条粒

    「芒 果 班 戟 的 做 法 」的做法步骤图 第12张
  12. 冷却后的奶皮上放上一勺打发好的奶油,放上芒果条。

    「芒 果 班 戟 的 做 法 」的做法步骤图 第13张
  13. 再抹上一层奶油然后对折两次包起来。

    「芒 果 班 戟 的 做 法 」的做法步骤图 第14张
  14. 倒过来收口朝下

    「芒 果 班 戟 的 做 法 」的做法步骤图 第15张
  15. 吃的时候用刀在中间切一刀,呈现完美芒果班戟。

    「芒 果 班 戟 的 做 法 」的做法步骤图 第16张
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