烫面卷子美味好吃的做法大全，烫面卷子做法图解 如何做烫面卷子最美味

从小到大最爱吃的唯一一道面食，依然还是妈妈的味道，出锅趁热吃，晾凉煎着吃，还可以五花肉炖豆角时盖在上面一锅出！总之软糯喷香怎么吃都好吃！今儿特求了额娘写了配方，拿出来与大家分享！

用料  

烫面卷子的做法  

1. 烫面卷的制作：1 /将面粉放入盆中摊平 用筷子分成各一半。2/ 水烧开关火 静止2分钟 烫一半面 另一半用凉水和面 。3/把冷 热面 混合在一起和匀（软硬度适中）将面团表面涂上一勺油 醒至20分钟。4/   把醒好的面团 放在面板上（不要揉）擀薄做自己喜欢的造型 。6/ 将水烧开上屉大火蒸十分钟 好啦 揭锅开吃[憨笑]