烫面角子美味好吃的做法大全，烫面角子做法图解 如何做烫面角子最美味 厨艺录 菜谱 3.34W 大中小设置文字大小 山西盂县本地美食 用料 面粉 烧开的水 猪肉 海南瓜，金瓜都可以 葱，姜 盐，味精，酱油，花椒，食用油 烫面角子的做法 取面粉（按照自己吃的量），装入面盆，烧开水，然后用开水把面泼起来，用筷子搅拌，然后和起面团，放盆里醒15分钟，切记水一定要烧开。 把瓜，弄丝，用刀在少剁两下，不要长了，因为要包馅，长了不好包，然后把肉弄肉末用手均开放入瓜馅，放盐味精，火上把油红起来，放入花椒壳炸下，香味煸出把花椒扔掉，将热油泼入馅中，把酱油少放一点点，也可以不放… 最后跟饺子一样擀皮包起来就好 烧开水，放蒸笼，把包好的角子放入蒸笼中，蒸12到15分钟，取出就好了，有辣椒就着吃味道更好… 把西红柿，用葱蒜用油炒出来放入盐味精，将西红柿煸出汁来，少放一点点水，出锅用来沾着角子吃，喜欢辣椒的朋友可以在炒的时候放入辣椒炒 出锅 TAG标签：好吃 烫面 烫面角子 角子 #
