鱼籽凉面美味好吃的做法大全,鱼籽凉面做法图解 如何做鱼籽凉面最美味 厨艺录 面条 2.94W 大中小设置文字大小 用料 碱面 1份 鱼籽凉面的做法 用料:鱼籽酱、碱面、蒜、香菜、红油花生米、生抽、陈醋 下锅煮面,水开后面条煮条,碱面煮个八九成熟就可以了 煮面的时候得空把蒜拍一下后切碎,用少许凉开水泡着做蒜水 面煮好了捞起来,用筷子不停上下抖动面条,让它热气散开,最好对着电风扇,凉的更快 面凉之后,倒入适量生抽、陈醋、蒜汁、红油花生、鱼籽酱、香菜 搅拌均匀装盘~ 小贴士面条煮好之后不过冷水,把它用风来吹凉,才更好吃噢。 TAG标签:凉面 好吃 鱼籽凉面 鱼籽 #