香焖鱼籽美味好吃的做法大全,香焖鱼籽做法图解 如何做香焖鱼籽最美味 厨艺录 夜宵食谱 6.35K 大中小设置文字大小 用料 鱼籽 适量 鸡蛋 2个 芹菜 2根 蒜苗 3根 杭椒 1个 红椒 少许 姜蒜 若干 鱼露 2勺 胡椒粉 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 食盐 适量 香焖鱼籽的做法 准备食材:脆肉鱼籽+鸡蛋+芹菜+红椒+杭椒+蒜苗+姜蒜。 把鸡蛋敲入鱼籽里搅散,放入鱼露(2勺)+胡椒粉(1勺)调味,热锅凉油香煎至金黄盛出待用。 热锅凉油放入姜+蒜+杭椒圈炒香,放入鱼籽翻炒均匀,倒入小碗开水煮几分钟。调味:食盐(少许)+蚝油(1勺)+生抽(1勺)搅匀;倒入蒜苗+芹菜+红椒焖煮至断生,勾入薄芡,盛出装盘。 TAG标签:好吃 香焖 鱼籽 香焖鱼籽 #