简单易学的酸豆角肉末拌面美食做法 厨艺录 面条 8.98K 大中小设置文字大小 自己做的酸豆角,怎么吃掉它呢😊 用料 肉末 350克 酸豆角 750克 姜 6片 葱 1根 泡椒 8个 鸡蛋 1个 五香粉 2勺 耗油 3勺 面条 1份 酸豆角肉末拌面的做法 酸豆角清水洗两遍,切丁。注意:如果是外购的需要多泡一会儿 五花肉绞馅,加入鸡蛋,老抽,生抽,耗油,盐,五香粉,花椒粉等。自己家厨房还有啥粉粉,可以自己酌情考虑~ 姜,葱,捣烂,加入热水,泡出葱姜水,分次加入肉馅中 肉馅腌制一会儿,锅内多加油,油热,将猪肉馅倒入锅内,翻炒大约五分钟,出锅 锅内热油,倒入酸豆角,炒十分钟,加入泡椒,倒入肉末,加盐,出锅。清水煮面,捞出,倒入酸豆角肉末,拌面条吧,酸爽可口不腻的拌面!一碗幸福的面~ TAG标签:酸豆角 好吃 拌面 酸豆角肉末拌面 肉末 #