山药花生浓汤,喝一碗温暖又舒服美味好吃的做法大全,山药花生浓汤,喝一碗温暖又舒服做法图解
冬天身体为了驱寒需要消耗大量的能量,要多吃温补的食物,多喝养生的粥类和浓汤。
山药花生浓汤可以补充身体内水分的代谢,化解冬季干燥空气对身体的影响,具有很好滋补效果,可以使身体更健康。
主料就是山药和花生,再加上温补的小米,不光营养丰富,做出来口感也非常好,香浓美味。山药、花生、小米的各种营养集中在浓汤里,有利于人体吸收,易消化还滋补。
我家做这浓汤都是用的预约功能的破壁打,头天晚上睡前准备好食材放入破壁机,预约打好的时间,早起直接倒出来喝就行了。没有预约功能的也没事,订好闹钟,早起把食材倒入机器,再去睡半个小时,工作都交给机器,根本不耽误睡觉的时间。寒冷的早晨喝一碗温暖又舒服,好喝还营养。
用料
小米 | 1杯 |
铁棍山药 | 1根 |
花生米 | 1把 |
山药花生浓汤,喝一碗温暖又舒服的做法
把花生米和小米倒入大碗中,加水淘洗几遍,洗干净,小米不要用手过分揉搓,小米表面含的营养物质丰富,容易将其揉搓掉;
把山药表面的泥沙洗干净,切掉头尾,戴上一次性手套,用刮刀将表皮刮掉,再用流水冲洗干净后切成小块;
小米和花生米倒入破壁机的杯子中,再倒入山药块,加入适量的清水,水量根据家里人数多少进行增减;
盖上杯盖,选择浓汤功能,时间显示24分钟,这个时候就不用管了,该干嘛干嘛就可以了;
时间到了,打开锅盖,里面的粥已经煮好了,香香的味道飘出来,非常好喝哦,早餐喝一碗,暖暖的去上班,好舒服呀。
成品图
小贴士
花生米要挑拣一下,里面不要有坏的;
小米淘洗次数不要过多,容易造成营养流失;
山药里的黏液会造成皮肤过敏,去皮时要戴上一次性手套。