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简单易学的凉拌挂面(自用)美食做法

凉拌挂面(自用)的做法步骤图,怎么做好吃

方便自己做的菜谱。

用料  

挂面 1把
超辣的辣椒 半小勺
1小段
1瓣
生抽 2勺
白醋 1勺
白糖 半勺
耗油 半勺
一点点

凉拌挂面(自用)的做法  

  1. 1.锅烧干,放油,一勺即可。

  2. 2.一个碗,碗里放葱蒜辣椒面,油热后用小勺淋在葱蒜辣椒面上。

  3. 3.碗里放两勺生抽,一勺白醋,半勺耗油,小勺糖,一小点盐。

  4. 4.锅烧水,水开放挂面,吃多少放多少,煮三分钟,捞出过凉水,然后盛出放在已经放好调料的碗里,搅拌。

小贴士

调料宁可少放,也不要多放。
淡了可以再加调料,咸了就不好解决了。