简单易学的凉拌挂面(自用)美食做法 厨艺录 面条 2.32W 大中小设置文字大小 方便自己做的菜谱。 用料 挂面 1把 超辣的辣椒面 半小勺 葱 1小段 蒜 1瓣 生抽 2勺 白醋 1勺 白糖 半勺 耗油 半勺 盐 一点点 凉拌挂面(自用)的做法 1.锅烧干,放油,一勺即可。 2.一个碗,碗里放葱蒜辣椒面,油热后用小勺淋在葱蒜辣椒面上。 3.碗里放两勺生抽,一勺白醋,半勺耗油,小勺糖,一小点盐。 4.锅烧水,水开放挂面,吃多少放多少,煮三分钟,捞出过凉水,然后盛出放在已经放好调料的碗里,搅拌。 小贴士调料宁可少放,也不要多放。淡了可以再加调料,咸了就不好解决了。 TAG标签:自用 凉拌 凉拌挂面自用 好吃 挂面 #