简单易学的蔬菜面-病号饭美食做法

感冒的时候一点食欲都没有，适合吃容易消化，清淡，能补充营养和水份的食物，这时一碗热腾腾让你发汗的蔬菜面，捂着厚被子睡一觉，第二天说不定就精神起来啦

用料  

蔬菜面-病号饭的做法  

1. 把食材准备好，菠菜可以用其他你喜欢的蔬菜替代，油麦菜、油菜、生菜等好消化的蔬菜都可以，本来应该是放葱花的，家里没有葱了，秉着有什么用什么原则，这次用蒜来代替葱提味

2. 火腿肠无油干煎一下，因为是病号饭，就不要太油腻，火腿肠煎到有点微黄拿出来放一边

3. 直接把切成小瓣的蒜仍进去

4. 放水，小火，窝一个鸡蛋下去，水开后放挂面。

5. 加入菠菜，加盐、味精、老抽、生抽

6. 出锅前放香菜，可以放三滴香油，怕腻就不要放了。完成～