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用料  

青椒 3个
萝卜 多半根
葱姜蒜 若干
生抽 5勺
老抽 2勺
蚝油 2大勺
花椒或者麻油 若干
肉馅 若干

柿子椒汆面的做法  

  1. 葱姜蒜切沫,油热后炝锅,炒肉末,放胡萝卜丝青椒丝煸炒出水分,放生抽蚝油后继续翻炒

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  2. 放生抽再翻炒一下,放点开水盖盖闷一会

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  3. 闷个3分钟就差不多了,出锅

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  4. 切点黄瓜丝

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  5. 开动

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