意式培根奶油通心粉美味好吃的做法大全,意式培根奶油通心粉做法图解
随心简餐
用料
培根 | 若干片 |
通心粉 | 150克 |
橄榄油 | 一勺 |
意面奶油酱 | 100克 |
金针菇 | 少许把 |
意式培根奶油通心粉的做法
把培根切块,金针菇切小
拿出通心粉,我量了平时吃的碗两碗,两个大人一个小孩吃的量
拿出锅加比较多的水,加两勺盐开始煮
煮沸以后调中火加入通心粉,煮12分钟(或者更长时间,煮到口感好为止),煮的过程一定要一直搅拌,这一步是最花时间的了,要有耐心
煮好了沥干水(留一小碗水后面用),可以看到蓬大的通心粉,口感Q弹
开始炒培根 ,直接扔进锅里炒,我没有橄榄油就没有加,如果要的话可以加一勺橄榄油
再加入金针菇还有刚才煮面的一点水(防止焦)翻炒到快熟的状态
这时候可以加入通心粉和意面奶油酱了,小火翻炒一下即可
完成了,可以吃咯,味道还不错
小贴士
煮通心粉最关键的就是通心粉一定要煮到吃起来口感很好,如果太硬就不好吃了,很影响口感,所以一定要有耐心,煮久一点哦