芝士培根通心粉macaroni cheese美味好吃的做法大全，芝士培根通心粉macaroni cheese做法图解

记忆中第一次吃男朋友妈妈做的食物就是这道macaroni cheese，快手，芝香浓郁，后来跟男朋友一起体验背包客生活，她妈妈电话指导我做了这个通心粉，效果不错。总之是一个有故事的通心粉，所以也是我在下厨房记录的第一个菜谱。

用料  

芝士培根通心粉macaroni cheese的做法  

1. 水开后放入一整包500g 的通心粉

2. 烧一锅水，放盐

3. 煮7，8分钟大概八分熟沥出水然后过冷水防止粘连

4. 可以直接用刚刚煮通心粉的深锅，放黄油

5. 放培根

6. 培根包装长这样

7. 放洋葱

8. 炒到洋葱变软后，把洋葱跟培根用漏勺捞出放在通心粉表面

9. 捞完培根洋葱后锅底会有调料汁，留好

10. 放入面粉快速搅成糊，注意不要糊锅

11. 加牛奶，先加一半然后搅拌，再加另一半

12. 加一半芝士后把锅移开火，然后继续搅拌到牛奶面粉混合物变得粘稠

13. 加黑胡椒

14. 倒入通心粉培根

15. 混合好后倒入能入烤箱的容器，上边撒上另一半芝士

16. 放入150度fan grill模式下的烤箱

17. 10分钟左右，表面芝士变金黄，拿出烤箱放两分钟后再开动