高筋面粉蒸全麦馒头美味好吃的做法大全,高筋面粉蒸全麦馒头做法图解 厨艺录 馒头 2.75W 大中小设置文字大小 全麦麸本身筋度不大,加的又多,相对于外表来说不好看。但好吃健康。 用料 高筋面粉450 克 牛奶 看着加 酵母 15克鲜 烫全麦 90克(提前用开水烫好) 高筋面粉蒸全麦馒头的做法 和面,一边和一边加牛奶,直到和完,放置一边发面,大约一小时(醒发箱),醒好之后揉匀,醒10分钟 平分五份,揉好 放入锅中,垫不沾纸,醒发30分钟 开锅蒸30分钟 软,蓬松,好吃 TAG标签:全麦 馒头 高筋面 粉蒸 #