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高筋面粉蒸全麦馒头美味好吃的做法大全,高筋面粉蒸全麦馒头做法图解

高筋面粉蒸全麦馒头的做法步骤图

全麦麸本身筋度不大,加的又多,相对于外表来说不好看。但好吃健康

用料  

高筋面粉450
牛奶 看着加
酵母 15克鲜
烫全麦 90克(提前用开水烫好)

高筋面粉全麦馒头的做法  

  1. 和面,一边和一边加牛奶,直到和完,放置一边发面,大约一小时(醒发箱),醒好之后揉匀,醒10分钟

    高筋面粉蒸全麦馒头的做法步骤图 第2张
  2. 平分五份,揉好

    高筋面粉蒸全麦馒头的做法步骤图 第3张
  3. 放入锅中,垫不沾纸,醒发30分钟

    高筋面粉蒸全麦馒头的做法步骤图 第4张
  4. 开锅蒸30分钟

    高筋面粉蒸全麦馒头的做法步骤图 第5张
  5. 软,蓬松,好吃

    高筋面粉蒸全麦馒头的做法步骤图 第6张
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