控糖主食&荞麦全麦馒头美味好吃的做法大全，控糖主食&荞麦全麦馒头做法图解

因为最近身体出现了特殊症状
需要控制吃升糖指数高的食物
前段时间只吃纯荞麦粉做的荞麦粑粑 比较硬 我个人觉得挺好吃的 有荞麦的甘甜清香 这次试着加了全麦粉 口感会稍微松软一点 不喜欢荞麦的口感 真的不建议做哈

用料  

控糖主食&荞麦全麦馒头的做法  

1. 把所有材料放入容器里揉到手干净 盆干净盖上保鲜膜发酵一个小时

2. 这是发酵一个小时后 体积没有太大变化 但是内部结构已经变得比较松软了 取出面团揉到表面光滑

3. 我这里总共分成了14个量 醒发20分钟 大火蒸18分钟

4. 蒸完后体积也不会变大

5. 不会像全面粉馒头那么松软 毕竟没有放面粉

6. 里面是这样的 我一日三餐吃两个当主食