简单易学的高筋面粉做的馒头美食做法 厨艺录 馒头 8.51K 大中小设置文字大小 用料 金像高筋面粉 500g 德国酵母 3.7克 温水 280毫升 高筋面粉做的馒头的做法 酵母放入温水中搅匀,静置10分钟 温水倒入面粉中,慢慢倒入,面粉被搅成絮状 面包机一档揉光滑,拢成圆形覆盖保鲜膜常温(26度)发酵一个小时至两倍大,表面光滑可以看见气泡 排气第二次整形后放入蒸笼二次发酵20分钟,大火蒸十五分钟出炉 TAG标签:高筋面粉做的馒头 馒头 高筋 面粉 好吃 #