简单易学的全麦刀切馒头美食做法 厨艺录 馒头 1.84W 大中小设置文字大小 用料 普通面粉 300克 全麦粉 500克 水 150克 酵母 6克 全麦刀切馒头的做法 活成面团醒发至两倍大,我家2个小时就已经很好了 醒发好排气揉上劲我揉的面是纯白面的,各种面的馒头手法都一样 揉好的馒头用到切成图片的样子。 凉水上锅,上气后蒸35分钟即可 TAG标签:全麦 馒头 全麦刀切馒头 好吃 刀切 #