简单易学的彩色馒头,花卷美食做法 厨艺录 馒头 3.08W 大中小设置文字大小 用料 温水 适量 酵母 5克 面粉 1000克 面粉, 南瓜,紫薯粉,菠菜粉,红曲粉,适量 彩色馒头,花卷的做法 温水加入酵母粉,活一些彩色的面团,醒发 醒发以后把面团揉至长条,切块大小均匀就可以 擀好面片 5个或者6个叠加一起,用块黄色的当花心 开始卷卷好以后对半切开 整理出形状,在次醒发至两倍大小,(上锅蒸20分钟左右) 剩下的做了几个花卷(最大的一块面皮放在下面,一层油,盐,五香粉或(椒盐粉)紫薯面片刷一层油,盐,五香粉,南瓜面片刷油,盐,五香粉,卷成一个卷,整理出型切成大小合适的块,然后找几个模具,卡出自己喜欢的花型,粘在花卷上,也可以拧成花卷) TAG标签:好吃 花卷 馒头 彩色馒头 #