什么是幸福(^o^)o?什么是富足?对我来说就是有人懂自己煮的美食,有一个珍惜自己的人陪吃饭,这样两个馒头、一杯清汤也足矣。今晚这道馒头蔬菜塔,健康、简单、饱腹感很强。
用料
圆老面馒头 | 2个 |
土豆 | 半个 |
红萝卜 | 半个 |
黑芝麻 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
砂糖 | 少量 |
馒头蔬菜塔的做法
圆老面馒头,老面发酵,传统工艺,无防腐剂,无增白剂。如果自己没有时间做馒头,就买这款馒头吧,颜值又高。隔水蒸4分钟。
将蒸软的馒头切开三份。
红罗丝、土豆丝翻炒五分钟至熟。调料为油盐糖酱油。
用筷子将土豆丝、红罗丝夹在馒头上。
最后撒上熟芝麻,配碗清汤,这样的晚餐也很有饱腹感。
边处理馒头的时候,用养生壶煮个苹果红枣茶。
健脾又补血,经济实惠。幸福不一定餐餐要鲍参翅肚,其实这样的素食更健康,更接人间地气。