居家饺子美味好吃的做法大全,居家饺子做法图解 如何做居家饺子最美味
20220102,西安继续实施全员居家隔离政策,这个一定要听话,中午做个居家饺子吃吧。
喜欢做法简单,食材健康,味道美味的食物,所以简单的素饺子,肯定是最好的选择。
我的馅料是45个饺子的量。
用料
小芹菜 | 一小把 |
鸡蛋 | 4个 |
香菇 | 5朵 |
木耳 | 5朵 |
黑豆腐竹 | 2根 |
葱 | 小半根 |
虾皮 | 少许 |
蚝油 | 3勺 |
虾籽 | 少许 |
五香粉 | 少许 |
面粉 | 300克 |
水 | 160克 |
居家饺子的做法
面和水倒入小美,可以留大约10克水。先30秒,3-6档混合面团。然后用6分钟揉面模式,这时候可以一点点倒入留下的水,这样活出的面会非常筋道。
先将鸡蛋炒好后,放凉后和其他切碎的馅料拌匀。
放入蚝油,虾籽,五香粉
一切准备就绪,可以开始包饺子了
健康美味的素饺子装盘了
配上料汁