居家小炒美味好吃的做法大全，居家小炒做法图解 如何做居家小炒最美味

用料  

居家小炒的做法  

1. 先将洋葱，青椒，尖椒，胡萝卜都切成片备用。

2. 将买来的熏香肉皮切成段备用。

3. 起锅烧油，油温六成热下蒜末炒香。
   

4. 然后把切好的蔬菜下锅开大火翻炒两下后下入肉皮，加入生抽，盐，鸡精快速翻炒一分钟后出锅装盘即可。

小贴士

这个小炒一定要先炒蔬菜后下肉皮。因为肉皮是熟的。盐的量根据自己的口味加。