翡翠饺子（小美版）美味好吃的做法大全，翡翠饺子（小美版）做法图解

给即将开学的娃囤粮～

用料  

翡翠饺子（小美版）的做法  

1. 将白面团的材料放入主锅，30秒/速度3-6混合，然后2分钟揉面，整形圆团后盖上保鲜膜醒10分钟。

2. 将60g菠菜和60g水放入主锅，20秒/速度10，然后用刮刀把菠菜汁刮入锅底。

3. 加入250g面粉，30秒/速度3-6，后2分钟揉面，整形成圆团后醒10分钟。

4. 肉块提前切3厘米左右大小，平铺冷冻冰箱2小时。冻硬的肉块放入主锅，8秒/速度6，打到自己喜欢的粗细。加入肉馅所有调料，10秒/反转3混合。

5. 韭菜用色拉油先混合下（避免出水），再和肉混合均匀

6. 菠菜面团擀成长方形，白色面团搓成长条，包裹起来，滚圆收口。

7. 每个剂子重约10g-15g，撒上干粉，压扁擀圆，中间厚，四边薄。

8. 保馅收口

9. 可以把饺子放网兜里加水煮，也可以在铁锅煮。调料里面放点醋、蒜和油辣子。太好吃啦！