今天是大年三十,要做不一样的饺子,家里也是第一次尝试,做好之后看到这么好看的饺子真开心
用料
菠菜 | 把 |
面粉 | 克 |
胡萝卜 | 根 |
鸡蛋 | |
韭菜 | |
虾仁 | |
猪肉 | |
藕 | |
蒜黄 | |
春节美食翡翠彩色饺子的做法
用的破壁机把胡萝卜切小块配了点水榨汁,然后过滤。菠菜切段,配点水榨汁,过滤。
用榨好的汁和面。想做配色的饺子记得再和一团白色的面。
我家的饺子馅我挺喜欢的,韭菜,肉,虾仁,藕,蒜黄。不放韭菜和虾仁也很好吃。
带颜色的面擀成薄片,包住白色的面条。
这个髻子是不是很好看
擀皮
擀皮
包成型
配上腊八蒜,简直堪称完美。