简单易学的海螺青椒肉馅饺子美食做法
今天突然馋这个馅儿的饺子,好久没包了,这个馅的饺子鲜美、清香,下班后急匆匆买了食材,想在小儿子和老公回家后尽快能吃上😂,顺便买了几只河蟹,今天的晚餐老公儿子都很满意😂吃得很开心🥳
用料
海螺 | 去辣筋、去黄后250克 |
青椒 | 4-5个 |
猪肉 | 250克 |
熟豆油 | 200毫升 |
香油 | 10毫升 |
十三香 | 3克 |
耗油 | 10毫升 |
盐 | 适量 |
白糖 | 5克 |
葱、姜 | 适量 |
酱油 | 15毫升 |
蔬菜精 | 3克 |
海螺青椒肉馅饺子的做法
各种料清洗👌
用料理机把各种料逐一搅碎,(青椒搅碎后需加盐,再用手攥干杀出的水),备用。
先调肉,
再放其他
OK
小贴士
1,海螺买的时候挑大的,让卖家去皮,回家后凉水清洗去辣筋、去黄,留上半部硬硬的部分,
2,海螺是用生的包,不需要煮熟。