简单易学的白菜青椒馅饺子美食做法 厨艺录 饺子 9.54K 大中小设置文字大小 白菜好吃,是常菜,还有一个青椒就加入做馅中! 用料 面粉 5杯 玉米面 1杯 羊肉馅(手工) 500克 生抽 2勺 花椒面 1勺 食用油 3勺 蚝油 2勺 盐 适量 葱姜沬 适量 水 适量 白菜 9片 青椒. 1个 白菜青椒馅饺子的做法 羊肉与姜、适量水手工切馅,放入拌馅锅中,加入老抽花椒面拌均匀,加入葱沬,食用油倒在葱沬上,搅拌,再加入盐,蚝油搅拌均匀,加入白菜青椒,不搅拌。 青椒白菜手工切馅,放入盆中,加盐搓几下,用清水洗两遍,加入肉馅中,在开始包饺子前与肉馅一起搅拌均匀。 面粉与玉米面粉用温水(稍烫一点)揉成团,醒半小时以上。馅也醒好了,可以包饺子了。做剂擀面皮包饺子。 包好的饺子放蒸锅中,开锅再蒸十五分钟。关火,静止一会,开锅盖,香香的饺子就可以入口了。 小贴士好吃 TAG标签:好吃 青椒 白菜青椒馅饺子 白菜 饺子 #