丁香鱼牛油果丼（盖饭）美味好吃的做法大全，丁香鱼牛油果丼（盖饭）做法图解

今日大热，油盐难进，便用自家越光米煮饭，拌寿司醋，加牛油果，撒丁香鱼，几滴淡酱油，最后鲣鱼刨花撒上，味美难以尽言。夏日牛油果海鲜丼！
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丁香鱼：
越光米：
酱油：

用料  

丁香鱼牛油果丼（盖饭）的做法  

1. 米饭煮熟后拌入寿司醋，搅拌均匀

2. 牛油果切片，排在米饭上，撒上丁香鱼，丁香鱼是需要冰箱冷冻保存的，使用前要先拿出来放成常温状态。

3. 淋上少许酱油，再撒上鲣鱼花。就可以开吃啦！

小贴士

因为酱油未加防腐剂，夏日为了延长保存时间，盐含量较高，所以只需要加一点点的酱油即可。丁香鱼也是需要冰箱冷冻保存哦~~祝胃口好！