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三色杂粮饭(含米水比例)美味好吃的做法大全,三色杂粮饭(含米水比例)做法图解

三色杂粮饭(含米水比例)的做法步骤图

用料  

黑米 70克
红米 70克
糙米 70克
430克
白醋 适量

三色杂粮(含米水比例)的做法  

  1. 看了很多方子没有具体水量 自己按经验试了试 非常成功 口感OK 下次可以试试多加10到20克水 。米我是自己搭配 看见网上那种感觉不靠谱 ,自己搭配1:1:1 ,米看起来都很好,黑米没有怎么掉色 淘米水有点红而已。肯定不是染色米。
    1 淘米 洗上五六遍 我还用了筛子 反正洗的超级干净

    三色杂粮饭(含米水比例)的做法步骤图 第2张
  2. 2 洗干净后加凉水浸泡一晚(冷藏)米的总量是210 克加上水总共640克 基本米和水的比例是1:2   

    三色杂粮饭(含米水比例)的做法步骤图 第3张
  3. 第二天早上直接连同泡米水放入电饭锅里煮熟就好了 别忘了加一点白醋

    三色杂粮饭(含米水比例)的做法步骤图 第4张
  4. 好的米饭成品410克

    三色杂粮饭(含米水比例)的做法步骤图 第5张
  5. 红米

    三色杂粮饭(含米水比例)的做法步骤图 第6张
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