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糯米杂粮饭/杂粮豆包美味好吃的做法大全,糯米杂粮饭/杂粮豆包做法图解

糯米杂粮饭/杂粮豆包的做法步骤图

用料  

糯米 两把
红豆 适量
芸豆 适量
黑豆 适量
黑米 适量
血糯米 适量
其他杂粮米 适量
白糖 两勺
杂粮豆包还需要
糯米粉或者澄粉

糯米杂粮/杂粮豆包的做法  

  1. 各种米放一起,不可缺少的是糯米,红豆黑豆,黑米,糯米多一点,血糯米和其他杂粮米随意放假即可。
    清洗好以后,用水泡几个小时。如果没时间泡,直接用电压力锅煮也可以。
    我是泡了以后煮的,泡好以后的用水量比平时煮大米饭略少一点。
    如果没泡的话,就要比平时煮饭的水略多一点点。
    煮好以后就可以直接吃了,也可以煮熟以后拌少了白糖进去。

    糯米杂粮饭/杂粮豆包的做法步骤图 第2张
  2. 如果是做杂粮豆包,煮熟以后拌白糖,冷却。
    冷却饭的时间准备面皮,或者是糯米粉
       
    如果用糯米粉,就把杂粮饭冷却一些以后,带上手套做米饭团。然后在糯米饭上滚几圈,上锅八分。
    也可以用饺子皮包杂粮豆包。
    或者是澄粉和面粉3:1比例混合成饺子皮,然后包杂粮团子,包好以后蒸十分钟。

    糯米杂粮饭/杂粮豆包的做法步骤图 第3张
  3. 蒸锅十分钟即可。

    糯米杂粮饭/杂粮豆包的做法步骤图 第4张
  4. 蒸好的豆包甜甜糯糯的。

    糯米杂粮饭/杂粮豆包的做法步骤图 第5张
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