「素」豪華南瓜飯易做又好吃的窍门

兩種作法，任你選。

用料  

「素」豪華南瓜飯的做法  

1. 熱油，爆香蒜。

2. 放入南瓜塊和鹽，翻炒。

3. 鋪上一層熟米飯。

4. 沿著鍋邊少許倒一圈水，蓋鍋蓋燜煮，煮至收汁。

5. 攪拌均勻就可以吃了！ 或者，

6. 南瓜飯裝盤，抹一層蕃茄醬，舖一片芝士片，打上一個雞蛋，最後撒上黑胡椒。

7. 200℃烤10分鐘。

8. 出鍋完成✅

小贴士

米飯可以是隔夜飯，也可以用生的大米，如果直接用大米的話，水要多放，要沒過大米表面。