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一人食小美香菇肉臊炒面美味好吃的做法大全,一人食小美香菇肉臊炒面做法图解

一人食小美香菇肉臊炒面的做法步骤图

一锅端的一份一人食面条菜谱

用料  

干香菇 1朵(泡发)
大蒜 1瓣
洋葱/红葱头 30克
10克
1茶匙(5克)
生抽 1汤匙(15克)
猪肉糜 100克
胡椒粉 1小撮,可不加
1/4茶匙
300克
挂面 100克(金沙河牌),直条干面。
青菜 60克

一人食小美香菇肉臊炒面的做法  

  1. 肉切这么小块,肥瘦2比8。

    一人食小美香菇肉臊炒面的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉糜我用的梅花肉,肥肉分开切小块(2*2cm),冻一下,肥肉turbo3秒,瘦肉加入后,turbo2秒2次。如果腿肉的话可以不用冷冻。清空主锅。

    一人食小美香菇肉臊炒面的做法步骤图 第3张
  3. 放入香菇,大蒜,洋葱,油,5秒速度5切碎。

    一人食小美香菇肉臊炒面的做法步骤图 第4张
  4. 用刮刀刮下去,再4分钟,120度,速度1爆香。

    一人食小美香菇肉臊炒面的做法步骤图 第5张

  5. 加入肉糜、料酒、酱油,盐和胡椒粉,以5 分/100°C/速度 1.5拌炒。

    一人食小美香菇肉臊炒面的做法步骤图 第6张
  6. 炒好了

    一人食小美香菇肉臊炒面的做法步骤图 第7张

  7. 加入水,以5 分/100°C/速度 1烹煮。

    一人食小美香菇肉臊炒面的做法步骤图 第8张
  8. 把青菜放入主锅,再把面条从主锅盖孔这样插入。5分钟,120度,反转,小勺。

    一人食小美香菇肉臊炒面的做法步骤图 第9张
  9. 好了,吃吧,一个人也吃的很满足。

    一人食小美香菇肉臊炒面的做法步骤图 第10张
  10. 面条这样子的

    一人食小美香菇肉臊炒面的做法步骤图 第11张

小贴士

面条包装上说煮多久,你就设置多久。