12m+辅食彩虹炒饭美味好吃的做法大全，12m+辅食彩虹炒饭做法图解

有妈妈说菜场里的菜，来来去去就那几样。菜选时令的当然好，不是时令的也没关系，饮食均衡品种多样最关键
挑选菜最重要的是一定要新鲜，如果你买过来放在冰箱里好几天，那个菜，是不适合给孩子吃的，最好就是当天买的，当天给孩子做。
如果是一些肉类还有一些根茎类的，你可以就是煮好了，然后冷冻，但是叶菜的话最好还是吃新鲜的
我们选食材的话，你如果不知道怎么选可以，就是给孩子吃不同颜色的菜。颜色不一样，它里面的营养也是不一样的，
今天这个彩虹炒饭里面颜色有，黄色，黑色，绿色，紫色，白色。原来像彩虹一样，所以叫彩虹炒饭，还加了虾仁、肉末，还有鸡蛋。米饭也是杂粮饭，加起来有十几个品种，营养非常的丰富，而且颜色也特别的漂亮，味道也很好，你们可以来尝试一下。

用料  

12m+辅食彩虹炒饭的做法  

1. 所有的菜全部切末香菇泡，发切成丁，青菜切成长段。

2. 水烧开以后，放入青菜焯一下，可以去除菜里的草酸。笋一样也要煮一下，去除草酸，笋要多煮一下大概五分钟

3. 青菜沥干水分，然后切成，切末备用。

4. 虾去壳去虾线，用柠檬腌制15~20分钟，夏天的话一定要放冷藏里腌。

5. 鸡蛋打入碗里打散，然后加入猪肉末，你们也可以用生肉，生肉切碎直接炒也可以。

6. 加入一点油，放入鸡蛋，炒成蛋碎，盛出备用。

7. 重新起锅，放入一点点油，放入香菇，胡萝卜还有洋葱，这几个都是提鲜的，还有胡萝卜比较难熟，所以先放进去炒。

8. 放入笋，翻炒一下

9. 然后加入藜麦黑米杂粮饭。

10. 然后加入紫甘蓝，还有虾仁丁翻炒

11. 食材差不多都熟了就加入鸡蛋还有青菜翻炒即可

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小贴士

1.蔬菜都是可以自由更换的，只是说这几个菜颜色搭配的比较好，而且组合起来味道也挺好吃的，如果家里没有笋的话可以不用放。
2.菠菜如果没有，你们也可以换成其他的青菜，做法都是一样的。