简单易学的辣金枪鱼泡菜炒饭美食做法
这是韩国综艺《Happy Together——夜间卖店》单元中嘉宾带来的一道美味,既好吃又快手。
食谱中所需食材我已网购,就等着到货之后亲手做一次。
虽然还没真正吃上,但节目中尝过的MC和嘉宾们都一致好评!那场面~简直是锣鼓喧天鞭炮齐鸣人山人海...好了~收!
「金枪鱼罐头」韩国进口 远东金枪鱼罐头 辣味
「拌饭海苔」韩国济州岛炒海苔芝麻
泡菜我是在我们家门口的大润发买滴。。。嘻,
用料
辣金枪鱼罐头 | 1盒 |
韩式老泡菜 | 3片 |
热米饭 | 1碗 |
太阳蛋 | 1只 |
拌饭海苔 | 适量 |
生菜叶 | 若干 |
辣金枪鱼泡菜炒饭的做法
打开一罐辣金枪鱼罐头,将其倒入平底锅中小火拌炒。
无须再放食用油,罐头金枪鱼中含有一部分油,就利用其本身的油就可以了。
稍稍拌炒均匀后加入切好的老泡菜,再次翻炒均匀。
等香味出来后差不多就好了,因为金枪鱼是熟食,泡菜也是可以生吃的。
盛一碗热米饭,将上图中炒好的混合物盖在米饭上面。
加入一只太阳蛋,再撒上一些炒海苔作为点缀。
趁热将米饭拌匀,利用余热把鸡蛋也拌熟。
好吃又快手的辣炒饭就做好了。怕太油可以用生菜叶包饭吃,稍稍去点油腻。