农家炒饭美味好吃的做法大全,农家炒饭做法图解 如何做农家炒饭最美味 厨艺录 炒饭 1.7W 大中小设置文字大小 用料 冷米饭 1碗 鸡蛋 2个 香肠粒或叉烧粒 20克 盐 克 莴笋叶 1根莴笋的叶子 农家炒饭的做法 莴笋叶切细丝;鸡蛋加盐打散起沫;备用。 起油锅,油热先下香肠粒或叉烧粒,煸香。 倒入蛋液快速划散,呈颗粒状。 倒入冷米饭不断翻炒至饭粒颗颗分散,根据个人口味加入少许盐调味。 细丝状的莴笋叶倒入,不断翻炒,使叶子炒出的汁水慢慢浸入饭粒中,直至叶子不再出水。 一盆农家炒饭完成,趁热吃最美味。 小贴士快手饭,每次吃莴笋都会将较嫩的叶子留存用来炒饭,超级香。 TAG标签:农家 炒饭 农家炒饭 好吃 #