白钟元油管《烤鸡蛋咖喱》美味好吃的做法大全，白钟元油管《烤鸡蛋咖喱》做法图解

用料  

白钟元油管《烤鸡蛋咖喱》的做法  

1. 洋葱切碎

2. 平底锅内放油（可以多放油），油热放入鸡蛋（类似做虎皮鸡蛋）

3. 鸡蛋充分炸至虎皮后，放入洋葱，小火炒到洋葱焦黄，洋葱稍微泛黄后放孜然粉，细辣椒粉继续翻炒（孜然粉辣椒粉可以不放）

4. 洋葱炒焦黄后加水煮开后，一点点放入咖喱粉，慢慢调节浓度。最后煮开后放胡椒粉关火。盛盘后可以再撒些西芹碎装饰。