简单易学的酥皮萝卜丝饼美食做法

以前在北京台看过，也做过一次，所以搬过来方便以后再做。

用料  

酥皮萝卜丝饼的做法  

1. 白萝卜擦丝，香葱切末，火腿肉切丁备用

2. 萝卜丝撒盐杀水用布挤干，加入胡椒粉，火腿丁，香葱末拌匀加上1-2勺香油

3. 250克面粉加125克油搓成油酥待用，没拍照片！

4. 500克面加300克水和125克油揉成水油皮！

5. 将油酥包入水油皮中擀开

6. 折成三折，再擀开

7. 最后成长方形

8. 从左向右折叠

9. 成这样

10. 从中间切开，再切成大小一样的剂子

11. 如图

12. 馅料搓圆包入擀开的酥皮中收口，放入烤箱180度20分钟，可惜我没有红色，中间点上红点会很好看！

13. 也可以用平底锅煎熟！

14. 白色的是烤箱版，黄色的是平底锅版，都是外酥里嫩！咸香可口！

15. 拍照技术太差