芝心糯米饼美味好吃的做法大全，芝心糯米饼做法图解 如何做芝心糯米饼最美味

其实我挺喜欢吃糯米的东西，软软的，可惜吃多了胃不舒服，这款糯米饼加了点玉米淀粉，降低粘性

用料  

芝心糯米饼的做法  

1. 糯米粉，玉米淀粉，细砂糖混合，加入热水，边加热水边用筷子搅拌，然后揉成团，水不要一次性加进去（视情况而加，因为不同糯米粉吸水程度不同。）

2. 将一片芝士片切成四份，两片共八份

3. 将面团平均分成八个小面团，小面团包入芝士片，挫圆摁扁

4. 平底锅倒薄油，加热一会儿，放入糯米饼，小火煎至两面金黄，记得趁热吃哦

5. 有厨友问我这个能不能用烤箱烤，我就试了一下
   
   摁扁后刷层油，撒上芝麻，烤箱180度烤20分钟左右

6. 这是包了马苏里拉奶酪，能拉丝儿

小贴士

关于水量，加水的时候不要一次性倒进去，预留10克左右的水，视面团的状态而定