无油地瓜糯米饼(花生馅 豆馅)美味好吃的做法大全,无油地瓜糯米饼(花生馅 豆馅)做法图解
用料
糯米粉 | 适量 |
地瓜 | 两个小的 |
豆馅 | 少量 |
花生 | 少量 |
猪油 | 可放可不放 |
糖 | 可放可不放(因为地瓜本身是甜的) |
无油地瓜糯米饼(花生馅 豆馅)的做法
地瓜蒸熟
地瓜碾成泥 加入糯米粉
搅拌至成团 不粘手即可 由于地瓜水分不是很大 糯米粉可以不用放特别多
花生炒熟 碾碎 放入猪油和糖 和成花生馅 也可不放猪油和糖 馅料会比较干
豆馅可放也可不放糖
面团揪成小团 包入豆馅或花生馅
下锅煎至两面金黄 可不放油