鲜虾槐花饼,减肥人士的福利美味好吃的做法大全,鲜虾槐花饼,减肥人士的福利做法图解
又到了一年一度吃活虾的季节了,汪子虾的鲜美配上清香的槐花味道太美妙了
用料
鲜虾 | 约1斤 |
槐花 | 适量 |
葱、姜、白胡椒粉、料酒、盐、白糖、十三香、全蛋、魔芋粉、麦麸、食用油 | 适量 |
鲜虾槐花饼,减肥人士的福利的做法
买来的鲜虾剥成虾仁备用
槐花是春天时摘好焯水后冷冻保存下来的。从冰箱取出解冻后备用。
将虾仁剁碎,葱姜切碎,放入盆中,再根据个人口味加入适量的盐、白糖、十三香、胡椒粉、料酒和食用油,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
放入槐花搅拌均匀后,再放入少许魔芋粉和麦麸,搅拌均匀。
放入预热好的的饼铛或早餐机中(因为我一个人吃,所以用早餐机做的),煎熟即可享用美食了。
小贴士
1、处理虾时可以用刀拍几下,再稍微剁一剁就可以了,不用太碎。
2、魔芋粉和麦麸没有的话可以用面粉或淀粉代替,因为我要减肥所以用的魔芋粉和麦麸。
3、搅拌均匀后如果觉得不够软可以根据实际情况加入适量清水。
4、煎时防止粘锅可以放少许食用油。