简单易学的桲椤叶饼和面方法美食做法

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用料  

桲椤叶饼和面方法的做法  

1. 1.玉米粉先用少量凉水和到没有硬的面疙瘩，在用开水烫熟，放凉备用。
   2.加入白面，用凉水和面，和到软硬程度类似于比较粘稠的粥。
   

2. 3 ，准备一个盆，放少许水+油，拿两片叶子分别沾水，互相抹匀，备用，依次反复。
   4.手沾水，取鸡蛋大小一块面，放在叶子上面，用手按平，留一圈边。
   5.把适量馅放面上，对折，按压四周，成型。
   6.蒸15分钟左右，出锅。

小贴士

玉米粉不超四分之一，否则太黏。