意大利扁饼美味好吃的做法大全,意大利扁饼做法图解 如何做意大利扁饼最美味 厨艺录 饼 1.93W 大中小设置文字大小 用料 法国专用粉 200g 盐 4g 酵母 2g 水 140g 橄榄油 6g 大蒜条 适量 意大利扁饼的做法 将湿性材料和干性材料倒入搅拌机中搅拌至面团光滑有弹性 分割成80g一个滚圆,室温30℃发酵60分钟 将面团发酵好后,在桌面倒上橄榄油,将面团在橄榄油上面拍压 将面团拍成很薄的大饼形 将做好的面团薄片放入烤盘 将大蒜切丝洒在表面上 以上火220℃,下火200℃烘烤8分钟左右 TAG标签:意大利 意大利扁饼 扁饼 好吃 #