意大利曲奇美味好吃的做法大全,意大利曲奇做法图解 如何做意大利曲奇最美味 厨艺录 饼干 1.02W 大中小设置文字大小 用料 黄油 150克 低筋面粉 420克 糖粉 300克 鸡蛋 150克 玉米淀粉 30克 泡打粉 12克 盐 1.5克 可可粉 15克 杏仁碎 105克 意大利曲奇的做法 黄油打发 加入糖分,先把黄油和糖粉翻拌均匀后打发 加入盐和鸡蛋液打发,(ps:鸡蛋液要分次加入哦,否则会出现油水分离现象!) 将低筋面粉,泡打粉,玉米淀粉,可可粉混合均匀过筛 将过筛好的粉倒入步骤三中已经打发好的黄油中搅拌均匀 将搅拌好的面团中放入杏仁碎搅拌均匀即可 将面团搓成擀面杖粗细的长条(这个图是已经烤了一会的)放入烤箱温度180℃烤制25分钟拿出 将拿出来的长条切成片,烘烤酥脆即可 TAG标签:好吃 意大利曲奇 曲奇 意大利 #