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意大利曲奇美味好吃的做法大全,意大利曲奇做法图解 如何做意大利曲奇最美味

意大利曲奇的做法步骤图,意大利曲奇怎么做好吃

用料  

黄油 150克
低筋面粉 420克
糖粉 300克
鸡蛋 150克
玉米淀粉 30克
泡打粉 12克
1.5克
可可 15克
杏仁碎 105克

意大利曲奇的做法  

  1. 黄油打发

    意大利曲奇的做法步骤图,意大利曲奇怎么做好吃 第2张
  2. 加入糖分,先把黄油和糖粉翻拌均匀后打发

    意大利曲奇的做法步骤图,意大利曲奇怎么做好吃 第3张
  3. 加入盐和鸡蛋液打发,(ps:鸡蛋液要分次加入哦,否则会出现油水分离现象!)

    意大利曲奇的做法步骤图,意大利曲奇怎么做好吃 第4张
  4. 将低筋面粉,泡打粉,玉米淀粉,可可粉混合均匀过筛

    意大利曲奇的做法步骤图,意大利曲奇怎么做好吃 第5张
  5. 将过筛好的粉倒入步骤三中已经打发好的黄油中搅拌均匀

    意大利曲奇的做法步骤图,意大利曲奇怎么做好吃 第6张
  6. 将搅拌好的面团中放入杏仁碎搅拌均匀即可

    意大利曲奇的做法步骤图,意大利曲奇怎么做好吃 第7张
  7. 将面团搓成擀面杖粗细的长条(这个图是已经烤了一会的)放入烤箱温度180℃烤制25分钟拿出

    意大利曲奇的做法步骤图,意大利曲奇怎么做好吃 第8张
  8. 将拿出来的长条切成片,烘烤酥脆即可