意大利奶冻美味好吃的做法大全,意大利奶冻做法图解 如何做意大利奶冻最美味
用料
牛奶 | 143克 |
冷藏奶油 | 300克 |
吉利丁 | 4克 |
糖 | 33克 |
意大利奶冻的做法
吉利丁片冷水泡软,沥干水分备用
牛奶中小火煮沸后加入奶油,再次煮沸
加入糖,搅拌至融化
牛奶混合液冷却至50-60℃后,加入吉利丁片
倒入模具,冰箱冷藏至凝固
用料
牛奶 | 143克 |
冷藏奶油 | 300克 |
吉利丁 | 4克 |
糖 | 33克 |
意大利奶冻的做法
吉利丁片冷水泡软,沥干水分备用
牛奶中小火煮沸后加入奶油,再次煮沸
加入糖,搅拌至融化
牛奶混合液冷却至50-60℃后,加入吉利丁片
倒入模具,冰箱冷藏至凝固