在众多的韩国小吃中,泡菜饼算是最简单速成的一道。只要简单的面粉水加上泡菜,加少许调料,就能成就一道风味独特的美味。看雯雯分享分享韩式泡菜煎饼的做法,一起来吃起来吧!
用料
泡菜 | 一包 |
面粉 | 20克 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
泡菜煎饼的做法
泡菜煎饼必备的三样辅料
鸡蛋打散(我用的草鸡蛋比较小,所以换成4个,普通鸡蛋2个就够啦)洋葱碎 加入少许盐 和胡椒粉 搅拌均匀
搅拌好的蛋液里倒入面粉 继续搅拌均匀即可
倒入泡菜 步骤同上 搅 搅 搅…
平底锅放油烧热 泡菜糊倒入锅里撒适量葱叶 小火煎制两面金黄
duang 出锅后切块摆盘 可以享受美味啦!