春来吐司小美版的精选大全

配方来自金大旺，略调整，旺旺老师的配方总是如此优秀用料高筋面粉250克白砂糖45克新鲜酵母10克奶粉15克盐3克鸡蛋25克冰牛奶30克淡奶油20克冰水100克黄油25克春来吐司-小美版的做法除黄油外所有原料，放入主锅，30秒速度3到6...

用料高筋面粉250克低筋面粉50克糖50克蛋液24克盐2克酵母3克奶粉12克黄油30克水150克客来美3480AS厨师机版吐司的做法黄油除外所有材料放厨师桶里揉出光滑的面团出膜发酵2到2.5倍大中间戳个洞不回缩就发酵好了轻轻按压...

提前冰格速冻冰块，黄油提前1小时拿出来软化，或是微波炉加热30秒软化用料高筋面粉250克白糖25克奶粉10克盐巴3克酵母3克冰块➕冰水180克黄油20克小美吐司的做法80克冰块，10秒速度10破壁破壁成冰渣加入以上材料，除了黄油以...

用料牛奶250克酵母5克糖50克蛋黄液1个花生油45克蜂蜜20克高筋面粉500克盐5克吐司盒1个餐包盒1个小美版吐司/小餐包的做法牛奶，酵母，糖放入小美主锅，2分钟40℃速度2加入花生油以外的其他食材，揉面6分钟。之后加入花生油，再...

能做两个450g吐司。材料、半成品合集：_list/573304106794356736/面包合集：_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集：_list/573302548153262080/直接法吐司合集：_list/573202681422712833/老面吐司合集：_list/573304...

这个视频前半部分就是肉桂吐司，后半部分是枣泥吐司。这是一个400g水立方模具的量。用料面团：（鸡蛋1个＋牛奶）共153g糖10g盐1.5g半干酵母3.5g奶粉10g高粉225g黄油15g克馅料：肉桂粉糖肉桂吐司（小美版）的做法1.面团材料中除黄油外...

麻雀来了，站在树上“啾啾啾”，树下的猫对着它“喵喵猫”。太阳静静地照在咖啡馆的地板上，这家咖啡馆虽然说不上有多精美，但还算远离尘嚣，尤其是在这样安静慵懒的午后，连屋子里的猫都睡的四仰八叉。莎莎此时正沉在咖啡馆的沙...

本配方是两个450g吐司盒的量，如只做一个直接减半即可。用料1⃣️面包部分：高筋面粉200克酵母鲜酵母8克（干酵母3克）全蛋液20克糖20克炼乳40克牛奶95克盐3克黄油20克2⃣️蛋糕部分：全蛋液500克（约10个）糖120克低粉100克可可粉30克...

可以做2个250g模具。用料乳清195g盐2.5g糖20g半干酵母3.5g高粉285g黄油15g乳清小吐司（小美版）的做法1.主面团材料中除黄油全部放入主锅，设置20s/速1-6融合，再揉面5min，加入黄油继续揉面5min，取出后团成团，28°75％处发酵至2倍...

参考前辈的方子，改写成小美版，原方参考这里_title_a这次用的是鹰牌面粉。此方是两个450克吐司的量，人少请减半哦！用料冷藏牛奶100克冷藏淡奶油30克炼乳40克冷藏鸡蛋100克南瓜泥160克鲜酵母18克细砂糖60克高筋面粉540克盐4...

一款小美配料小美揉面的优秀吐司两发等太久，一发来搞定用料1⃣️水90-100克1⃣️全职牛奶25克1⃣️淡奶油20克1⃣️鸡蛋1个1⃣️冰糖粉或者白砂糖45克1⃣️高粉（吐司粉）250克1⃣️安琪高活干酵母5克（一小包那种）1⃣️奶粉15克2⃣️盐3克2⃣️黄...

最近开始没事就练习吐司🍞因为家里的烤箱实在是一言难尽……所以一边做口粮的时候一边研究吐司的面团质地、成分、发酵状态、比容积、烤箱的温度等等前两次磕了烫种成分很高的吐司，然后我发现烘烤的时候膨胀力比较差，所...

用料高筋面粉500克细砂糖90克盐4克黄油50克鲜酵母16克液体含量320克（2个鸡蛋﹢牛奶）吐司面包【客来美厨师机版】的做法 将除了黄油外的所有食材，面粉、酵母、糖、盐、液体部分按先后顺序倒入厨师机料筒（注意酵母、糖、盐分...

450g的吐司模具用料细砂糖50克牛奶150克鸡蛋1个高筋面粉300克酵母3克盐3克黄油30克因为面粉吸收性不一样，还有烤箱温度也不一样，做的时候自己可以根据面粉和自己烤箱调整的哈客来美3490B厨师机版吐司的做法先准备材料，高...

能拉丝，掰着吃切片吃怎么都要好吃的一款吐司面包，试验调整了十多次才记录下来的方子。期中感谢亲朋好友的试吃指点！😘用料高筋面粉300克酵母5克牛奶100克细砂糖50克黄油30克盐5克奶粉50-60克鸡蛋1个淡奶油80克香浓吐司（小...

2个450g的吐司量。从第2步开始面团依次操作，这样操作好最后一个，第一个已经静置好了。枣泥量超级大，不喜欢或者嫌麻烦的就减半用。20200315：今儿做了个400g的，把方子补在最后。用料面团：（鸡蛋2个＋牛奶）共410g糖20g盐2.5g半干酵...

用料面团高筋面粉220克黄油20克室温软化酵母3克糖30克鸡蛋1个牛奶75克盐3克巧克力蛋糕蛋黄4个糖25克油30克牛奶30克低筋粉50克过筛无糖可可粉10克过筛蛋白4个糖40克蛋糕吐司合体的黑钻吐司（小美版）的做法准备烘焙纸，铺在...

简简单单的吐司用料鸡蛋1个（50g）牛奶110克酵母5克高筋面粉270克糖50克（如果不爱甜的，可以减半）黄油25克盐3克椰子粉15g（可以不加，个人感觉更香）小美版吐司的做法（第一步黄油先不放，先室温软化，整个揉面步骤12到15分钟左右）首先将...

用料高筋面粉285克牛奶与蛋液混合液200克鸡蛋1个黄油35克糖40克酵母3克盐2克奶粉12克马苏里拉芝士100克葱15克培根80克披萨吐司(小美版)的做法150克冰牛奶，3克高耐糖酵母，40克糖，入主锅，1分钟/37°c/速度3激活酵母(夏天不...

满屋飘香的椰蓉面包，很松软喔，大爱！方子里是一个450g吐司模具的量，强烈推荐一次做两个！用料高筋面粉300克牛奶135克酵母粉1½茶匙细砂糖30克大鸡蛋1个黄油30克室温软化盐1/4茶匙椰蓉馅料：黄油30克细砂糖25克椰蓉50克椰蓉馅...

450g吐司模一个的量。用料（鸡蛋1个＋牛奶）共165g糖17g盐1g半干酵母3g奶粉15g高粉250g黄油15g港式吐司（小美版）的做法1.除黄油外所有材料放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面2min，加入黄油后再揉面5min。取出后团成团，28°75％处发酵至2...

用料椰浆95克鲜酵母10克草鸡蛋一个约30克冰牛奶25克高筋面粉（山茶花）250克冰糖粉45克黄油30克盐3克椰浆吐司（小美版）的做法放入所有液体材料，冰的（天气原因，冬天可室温）和鲜酵母，然后加上高粉。高粉250克等于把液体表面都盖住...

能做4个250g小吐司用料（鸡蛋1个➕牛奶）共424g盐3g蜂蜜52g奶粉23g半干酵母6g高粉530g黄油42g蜂蜜白小吐司（小美版）的做法1.除黄油外所有材料放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面5min，加入黄油再揉面5min，整理好放入28°发酵箱发酵45...

此方子来自下厨房很火的一个吐司方子“夺命软吐司”，感谢老师的方子，让我们找到了捷径。最近群里开始掀起吐司风，但讲真，吐司对于烘焙小白来讲真的是个高门槛。前日跳妈跟我说，试试看一发的方子。如果一发也能拉丝，新手能独...

这款吐司是复刻吴宝春大师的红糖吐司，面包做出来柔软有嚼劲，是一款非常好吃的吐司，不过这款吐司的含水量特别大，不知道是不是因为面粉品牌的差异，我用的是日清山茶花高筋粉，面团揉出来特别特别稀，一定要有心理准备哈，真的是黏...