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叉烧馅料💋可以用做包子,烧包,叉烧酥的做法步骤图

用来做包子超好吃

用料  

五花肉 1000克
大葱 3粒
白芝麻 适量
淀粉 适量
调味料
叉烧酱 3勺
蚝油 2勺
白糖 4勺
胡椒粉 1小匙
五香粉 2小匙
麻油 2汤匙
黑酱油 适量(调色)
蜂蜜 1勺
少许

叉烧馅料💋可以用做包子,烧包,叉烧酥的做法  

  1. 五花肉可以搅粹,或者切丁,切丁可以吃到肉的口感,做叉烧瘦肉肥肉的比例7:3,将所有调味料加进入里面~

    叉烧馅料💋可以用做包子,烧包,叉烧酥的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌均匀后,腌制2小时以上,我直接晚上腌制隔天才炒

    叉烧馅料💋可以用做包子,烧包,叉烧酥的做法步骤图 第3张
  3. 锅下油,倒入切丁的大葱炒香,加入腌制好的肉炒,加适量的水炒一会,淀粉勾芡即可~起锅后加入烤香的白芝麻~完成✅

    叉烧馅料💋可以用做包子,烧包,叉烧酥的做法步骤图 第4张

小贴士

叉烧馅要炒得有点汁,太干做包子不好吃~

炒好后放凉后再放冰箱,这样包的时候会比较好操作

叉烧肉馅甜点比较好吃,喜欢咸的可以自己调整调味料,觉得不够甜的也可以再加糖~每个人的口味都不一样~