儿童版好吃到爆的豆腐包美味好吃的做法大全，儿童版好吃到爆的豆腐包做法图解

解锁新技能之做包子
麻辣豆腐包嘴馋已久
但是不适合家里有小龄儿童
索性不加辣椒粉 加了一些切碎的胡萝卜丁
出炉后我家小屁娃就趁热吃了一整个
“妈妈 这个比肉包子还好吃呀”
哈哈哈哈 妈妈听了马上发食谱哟
以下是8个中等大小的包子

用料  

儿童版好吃到爆的豆腐包的做法  

1. 揉面团
   面团揉光滑后盖保鲜膜室温发酵

2. 做馅料
   老豆腐切块焯水（滚水中我放了一点盐）然后沥干水分放入大碗中
   小葱切碎 胡萝卜切丁 也放入之前的大碗中
   放调料：酱油 白糖 花椒粉 麻油 根据自家口味调整
   浇上烧热的菜油
   然后所有馅料拌均 放冰箱冷藏
   

3. 面团发至1.5倍即可拿出来排气搓揉
   分成8份
   擀面皮 拿出冷藏后的馅料开始包
   我做的褶子很丑 所以不具体说明了 哈哈

4. 包好后再次室温醒发20-25分钟左右
   冷水入锅 上汽后8-10分钟就可以关火
   闷3分钟开盖吃吧