无酸笋的精选大全

没有酸笋，只好省略，正好适合不爱吃酸笋的人。没有扁粉（切粉），用圆粉也行。口味酸辣，越吃越好吃，汤都喝光了。用料西红柿半个葱一截姜两三片蒜两三瓣豆豉一小把剁椒一小勺猪肉80克生菜两三片老友粉（无酸笋、圆粉的不正宗版）的做...

用料酸笋适量鸡腿3只土豆1个西红柿1个姜2片蒜4瓣酸笋鸡的做法1.鸡腿剁小块，放一点点料酒和盐腌制2.土豆切薄片泡水中备用3.蒜粒切碎备用4.西红柿切片（不用切很薄）5.锅里倒油烧热放入姜片和鸡腿肉，鸡腿肉变色后捞出6.锅里...

广东人的口味用料鸭1只酸笋20克八角，沙姜，草果，桂皮，指天椒少量，米酒半碗。喜欢辣的可以多放点。酸笋克姜片酱油勺蚝油勺干辣椒个蒜瓣酸笋鸭的做法喜欢吃辣的可以多放点鸭肉过水煮开后就用小火全程用中火收汁看到就有食欲...

用料笋适量酸竹笋的做法早上才去砍的竹笋，很新鲜。竹笋剥去笋衣，然后切条。锅里水开后，放入锅里焯水5分钟。焯好水后，过凉水，然后沥干水份。锅要洗干净，一定要无油，不然腌制后，会坏掉。锅里加水加入花椒、八角、香叶、辣椒和...

每年炎热的夏天必吃美味家常菜！我妈炒的，我负责记录。用料盐2克酸笋200克小红辣椒4-5个大蒜几瓣生姜切丝泥鳅400克无敌下饭的酸笋炒鳅鱼的做法辣椒，姜蒜切好酸笋先入锅炒下，放一点盐（还放了自家腌的酸藠头和胡萝卜，可不放）小...

今晚做卤面打算放酸笋没时间等待酸笋泡制几天的常规操作所以开发了这个可以随吃随做的懒人版酸笋。用料水煮笋自己需要的份量小米椒1个蒜末3瓣花椒适量醋适量糖适量【12】速食酸笋（无需浸泡）的做法起锅烧油，放入小米椒、...

用料春笋克纯净水盐泡酸笋的做法少量盐，用碗压住，盖盖子。不要泡太嫩的部分，会化掉。过二三天就能吃了...

又臭又香的，酸辣爽口的螺蛳粉中的酸笋你们知道怎么做的吗？这可是螺蛳粉灵魂佐料之一，缺了这一味螺蛳粉的味道就暗淡很多……对于臭臭的酸笋的喜恶两极分化很严重，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人味儿都闻不了😬用料酸笋500克红...

此菜谱，只作为自己成功制作酸笋的一个记录，同时向大家分享这个制作方法～用料笋250克盐2克淘米水适量腌酸笋的做法笋的卖家给配的酸笋做法笋有苦味，所以切大块后水煮了二十分钟，放凉后再进行腌制的准备好淘米水放入2克盐拌...

分享简单快捷无臭味的清洗猪大肠的方法！酸笋和猪大肠是超级无敌般配的，谁吃谁知道😍用料肥肠500克酸笋500克面粉200克姜30片小米辣6只蒜8瓣生抽2勺料酒5勺盐20克蚝油2勺老抽0.5勺白糖8克酸笋炒猪大肠~超级无敌好吃的做...

用料鸡骨架半只鱼骨两条笋酸250克油适量，可偏多一点点笋酸鱼的做法先将鸡骨架洗干净，用高压锅压出汤水。捞出鸡骨架，汤水备用。鱼骨洗干净，备用生姜切片，蒜头拍碎即可。姜蒜炒香，加鱼骨，翻炒至八成熟。笋酸用清水洗净，如果怕...

用料酸菜一斤左右冬笋肉2斤前腿肉200克酸菜笋的做法1.酸菜(一定是很酸的酸菜，咸的不要)洗干净，梗跟叶子分开，切好后，叶子部分在多切几次，防止炒的时候结团。2.前腿肉煮过后抹盐腌制一下(咸肉百搭款)，肥肉，瘦肉分开切片3.冬笋...

萝卜酸吃多了何不来试试莴笋酸酸酸辣辣的特别爽口用料莴笋1根盐三四勺小勺白糖米醋红辣椒凉白开或矿泉水酸辣莴笋酸的做法莴笋一根削皮后切任意形状薄片容易腌透放适量盐腌出水我大约腌了2-3个小时时间到后把盐水倒掉...

用料鱼笋青花椒胡椒粉细砂糖盐生抽回味无穷的酸笋鱼的做法鱼清洗干净，切成蝴蝶片。笋清洗干净，切条。柠檬半个，小米辣切碎，姜切丝。鱼片加入适量盐，胡椒粉腌制。平底锅热油加入姜丝，小米辣爆香，加入笋，盐，生抽，细砂糖翻炒，加入开...

以前总觉得自己做的酸笋鸭不够味儿，没有外面吃的起劲儿。做法经过好几次的更正修改后，总算做出自己比较满意的版本：1.酸笋量大一些为成品提供足够的“酸臭味”，这道菜的酸笋绝不是配角，酸笋和鸭子好比是电视剧的男女主角，缺...

用料肉笋3斤，盐5克清水适量酸笋丝的做法3斤的笋，是毛重噢！剥皮后的重量忘记秤了。把老的都切掉，嫩的更好吃。净笋用果皮刀慢慢削，这一步要有耐心噢！全部削完。削好后，加盐稍微拌一下，等五分钟后，笋就会出水了，（如果会吃辣的话，这...

说起竹笋的好处，喜欢竹笋的朋友都知道，我就不多说了。吃惯了竹笋炒腊肉，油焖笋之类的，想换换清爽一点的，朋友家都喜欢泡胡萝卜，莴笋，包菜之类的，我喜欢笋，就折腾个泡笋吧，我用的方法是结合朋友的，自己又稍稍改动一下。毕竟是自己...

第一次做的是萝卜酸，但是太辣太呛，然后调整了用量，做出的莴笋酸，个人觉得棒棒哒！用料莴笋2根盐适量小米椒5颗蒜米4瓣米醋3勺（汤勺）白糖3勺（汤勺）莴笋酸的做法把莴笋洗净切丁，用盐腌制30分钟。滤干水分，用凉白开冲洗一遍。将小米...

单炒酸笋也很好吃的用料酸笋辣椒爱辣就多放盐酱油可有可无炒酸笋的做法锅里放油和辣椒炒香。放酸笋，如果太干就加一点水。加少许盐，如果觉得颜色太白就酌量加酱油。熟了就起锅了。...

用料酸笋克姜片盐克萝卜半根大白菜150g左右豆腐一盒金针菇一把黑胡椒酱油水齐善调味粉酸笋汤的做法金针菇酸笋姜铺在最底下然后放萝卜，再在上面铺上白菜，最后铺上豆腐放酱油，盐，黑胡椒粉水煮到闻到酸笋浓郁的香味关火小贴...

其实胚底是做非洲英吉拉剩下的，正好一箭双雕了用料干罗勒碎柠檬醋全麦面粉酵母粉酸辣笋尖意大利混合香菜西芹黑胡椒新鲜蘑菇糖酱油盐橄榄油纯素奶酪即是豆酪青椒小葱纯素酸笋批萨（无须用手揉面版）的做法制作胚底：全麦粉加...

下饭下酒都是一盘好菜。用料花生油60-80克小米辣20根泡山椒20根泡姜20克蒜头5-8个香醋20克蚝油8克生抽20克冰糖5克莴笋500-700克无油烟酸辣莴笋头的做法小米辣20根，泡山椒20根，泡姜20克，蒜头8个，加入主锅3秒/速度5切碎。...

用料鱼1条酸笋适量姜6片芫荽2棵糟辣子一汤勺小米辣2个味极鲜适量胡椒适量猪油适量克白糖可不放酸笋鱼的做法猪油煎鱼，（放入两片姜片）两面微黄，倒入热水，放入酸笋煮三分钟左右放入姜片，葱段，小米辣，糟辣子味极鲜，胡椒。芫荽起锅...

用料春笋根凉白开克盐克老冰糖白酒生姜酸笋的做法先烧开一大锅水备用，春笋切块洗净焯水，沥干，加入一大波盐颠簸均匀，过3-4小时准备干净的器具，放入生姜片，老冰糖，白酒干辣椒倒入凉白开没过食材一般15天后就可以食用，拿出来闻...

用料鸡半只酸笋适量小米辣剁细(喜欢吃辣的可以多放点)姜切片香菜切段小葱切细大蒜切片盐适量味精适量鸡精适量耗油适量生抽适量花椒适量配菜配菜随心加吧，可以加自己爱吃呢菜酸笋鸡的做法先把鸡切成大小合适的块状，所有...