极妙厨房丨拌凉粉的精选大全

拌凉粉是汉族传统美食之一，流行于中国各地。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。今天给大家拌的这个凉粉，最主要还是加入了极妙厨房的油泼辣子、香菇牛肉酱、麻辣红油，算不上独创，但也别有一番风味。用料凉粉...

夏日懒人必备的凉拌菜，饭前开胃健脾，清新爽脆可口，酸辣超好吃！#视频·60秒教你做道菜##视频·我的美食vlog#用料藕片3小只小米辣一勺花椒粒一勺辣椒面一勺白砂糖一勺杭椒适量蒜末适量姜末适量热油大量白醋适量盐一点极妙...

在大夏天吃一碗热乎乎的肉末粉条煲，那个满身大汗的舒爽。没有那么多爱恨情仇，好吃就完事！干杯[]~(￣▽￣)~*用料肉末250克粉丝适量豆瓣酱1勺姜末适量黄酒适量蒜末适量香菜适量青蒜适量盐一小勺极妙原鲜酱油适量极妙麻辣红油...

做一碗直抵灵魂的<红烧肉>给你最爱的她/他软软糯糯、QQ弹弹如何炖的肥而不腻、入口即化？这次你一定要学会啊！用料五花肉400g冰糖20~30克黄酒2勺（约200ml）桂皮1块八角1个极妙原鲜酱油半勺（约50ml）极妙红烧酱油半半勺（20~30毫...

金针菇又名明天见，中国文化博大精深，点到即止。减脂开胃好帮手，还不安排起来？用料金针菇一把胡萝卜半根黄瓜半根香油1勺蒜末适量葱适量调料盐1勺水适量热油适量白砂糖1勺极妙米醋适量极妙芝麻香油适量极妙原鲜酱油适量极...

色泽金红的油爆虾，经典的上海本帮菜，烹饪时非常讲究火候，旺火热油反复炸制。虾壳红亮酥脆，虾肉鲜嫩咸甜，一口下去，虾肉脱壳而出，大朋友在美味面前都欲罢不能。用料虾400g油大量大葱段五片姜丝适量蒜末少数黄酒少量极妙原鲜酱...

夏天在外面下馆子，免不了点一道凉菜，而凉菜当中，最受大家欢迎的莫过于皮蛋了。咬一口鲜滑爽口，色香味均有独到之处。一个人就能干掉一大盘，这是属于夏天的一种幸福。今天分享的尖椒皮蛋，不仅样子好看，味蕾层次多变，咸鲜香和鲜...

几勺极妙家的原鲜酱油，烫上几片挺括脆爽的大白菜，简直就是灵魂摆渡用料白菜半颗蒜末适量葱末适量极妙麻辣红油适量酱汁配方白糖一勺盐一小勺盐极妙原鲜酱油小半碗清水半碗极妙厨房丨家常版烫白菜的做法白水煮开，加一勺盐...

俗话说：“三门青蟹，蟹中贵族”。在江浙沪看你混的好不好，有人送你三门青蟹才是真的好！没吃过肉肥黄满的三门青蟹，你的人生不完整哦！用料螃蟹2只葱姜适量黄酒4勺酱油2勺白糖1勺盐1勺极妙厨房丨清蒸蟹的做法将青蟹洗干净放入...

熘肝尖，经典家常菜。鲜咸可口，味美下酒新鲜猪肝搭配青瓜、胡萝卜配菜调色...下酒绝配！用料猪肝1只黑木耳适量胡萝卜适量葱姜蒜适量黄瓜适量淀粉适量黄酒适量油适量酱汁极妙红烧酱油适量极妙原鲜酱油适量盐一勺陈醋适量极...

酒不醉人菜醉人，啤酒鸭配方大揭秘！啤酒鸭风味独特，用啤酒代替料酒&amp;黄酒和水，令原本有膻味的鸭肉没有一丝膻气，做出来的鸭肉味道更加浓厚，不仅入口鲜香，还带着一股淡淡的啤酒的清香，喜欢的亲们可以试试看哦！用料樱桃鸭1只啤...

茄子的做法有很多种，做的好吃的却不多。今天带来的这家常菜与其说是清炒茄子，不如说是极妙秘制酱烧茄子，软烂入味，酱香浓郁，独家做法，颠覆你的味蕾。感兴趣的话赶紧动手做起来吧，一定不会让你失望。用料茄子1只蒜末适量姜末...

夏天了，又想吃肉又不想开火，凉拌菜也吃腻啦？那就来蒸一蒸吧，蒸蒸更健康！用料肉末300克腐竹适量粉条适量姜末适量甜椒1个黄酒适量青蒜适量麻辣红油适量酱汁极妙原鲜酱油两勺耗油一勺盐半勺白胡椒粉适量水适量黄酒适量极妙厨...

3分钟做一道低脂好吃的家常菜，蚝油生菜！用料生菜250g极妙原鲜酱油适量水淀粉适量蒜末适量耗油适量白糖一勺盐一点点极妙厨房丨耗油生菜的做法生菜洗干净，开水煮开加一勺盐，放入生菜烫一分钟左右盛出摆盘备用锅里加适当的...

白切鸡原汁原味，皮爽肉滑，吃了这只白切鸡，大吉大利，游戏也吃鸡！用料鸡1只白酒适量大段葱适量冰水1盆蘸料沙姜1块蒜适量香菜根适量芹菜根适量酱油小半碗盐一小撮热油大量极妙厨房丨白切鸡的做法热水烧开，放入白酒葱姜蒜将整...

豪横，爆炒一下，麻辣鲜香，好吃到连壳都舔干净了！用料螃蟹2只葱姜适量黄酒适量酱油适量白糖适量盐1勺土豆淀粉适量油适量洋葱适量泡红椒适量麻辣红油适量极妙厨房丨香辣蟹的做法青蟹洗净对半切开，横截面裹上土豆淀粉待油温升...

夏日炎炎，胃口全无，有这么一种菜，清凉酸爽，家家餐桌必备。美味的凉拌菜！制作过程简单易做，但上桌的美味与清凉，绝对的秒杀全场。木耳，口感细嫩，风味特殊，营养丰富的著名食用菌，补气血、防癌症、治便秘、清肠胃、减体重，如此营养食...

天气太热，用香辣牛肉酱来拍个黄瓜呀？用料极妙香辣牛肉酱三分之一瓶黄瓜2根葱花1根大蒜适量小米椒2根麻辣红油适量极妙原鲜酱油适量盐1勺白砂糖1勺极妙厨房丨香辣牛肉酱拌黄瓜的做法准备好一瓶香辣牛肉酱，将黄瓜拍开，切成...

你还在吃泡椒凤爪吗？那真是太out啦！陈醋泡凤爪，酸甜爽口又开胃，好吃到停不下来！既不会像卤鸡爪一样黏腻，又不会像泡椒凤爪一样辛辣刺激。做休闲零食、下酒菜是一级棒的！用料鸡爪1000g极妙老陈醋500ml极妙原鲜酱油200ml水果黄...

又是一道经典凉拌菜，凉拌干豆腐，适合炎炎夏日的菜品用料干豆腐（千张）适量碱少量盐1勺胡萝卜适量青椒适量木耳适量洋葱适量香葱适量大蒜适量花生米适量辣椒面适量热油适量酱汁生抽适量麻辣红油适量盐1勺白砂糖1勺极妙厨房...

在这个物价飞涨的年代？如何能用一元钱做出一道菜？答案就是豆芽，芽菜中以绿豆芽最为便宜，一块钱就能做出一道菜，而且营养丰富，口感酸爽，是一道美味可口又经济实惠的开胃小菜。用料绿豆芽300克胡萝卜半根青椒2个杭椒1个蒜末适...

口感香韧，味道棉厚的肥肠，是很多人喜欢的一道美食。这道菜做法简单，一洗一炒，软弹滑嫩，香辣入味，下酒下饭都很给力！喜欢吃这口儿的朋友们千万不要错过了哦！用料大肠400g香叶适量肉桂1个八角1个葱姜蒜适量花椒大量干辣椒大量极...

花菜小炒肉，口感虽然甜鲜，但吃腻了总该换个口味，而和咸肉一起炒，尤为奇妙的是，花菜吸收了咸肉的咸鲜，竟比咸肉还美味，简直就是绝配大CP，让人不得不爱！用料花菜1个咸肉100g葱段适量盐适量（根据咸肉）姜适量极妙原鲜酱油1大勺极妙麻...

大吉大利今晚吃鸡！用料鸡1只沙姜1块大葱段适量青蒜适量青椒适量黄酒1大勺小米辣适量广东米酒1大勺极妙红烧酱油1大勺极妙原鲜酱油1大勺极妙麻辣红油适量酱汁海鲜酱1勺柱候酱1勺腐乳汁四分之一碗水适量极妙厨房丨烧醉鸡...

泡椒牛蛙汤底醇厚，一口牛蛙一口面，牛蛙嫩滑鲜香，面条搭配着带着爽辣味的泡椒牛蛙汤，口味变得更立体。面条滑溜的，伴着汤汁一拖到底，好吃！用料牛蛙250g淀粉适量泡红椒适量葱姜蒜适量豆瓣酱1勺极妙原鲜酱油适量极妙麻辣红油适...