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禅意茶香卤牛腱的精选大全
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禅意茶香卤牛腱的精选大全
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简单易学的禅意茶香卤牛腱美食做法
06-12
相对一般卤牛肉做法,多一味茶增添茶韵,减少其他香料突出茶香主味,同时最大程度发挥茶叶化解油腻的作用,肉嫩茶香,回味悠久,这道牛肉吃起来,韵味十足哦。用料牛腱子1000克水1500克李锦记卤水汁75克李锦记天成一味25克鱼露80克...
卤啥都香卤水牛腱子美味好吃的做法大全,卤啥都香卤水牛腱子做法图解
06-03
听说一锅好的老卤水,首先要卤牛,这样的话以后卤啥都香。卤水没有什么技巧,最重要花点时间,给点耐心,做菜也是一样。中国菜之所以千变万化,是因为没有特别多的条条框框,配料适量,而不像西餐那样精准到g,食材先放和后放,也不是固...
卤牛腱子美味好吃的做法大全,卤牛腱子做法图解 如何做卤牛腱子最美味
03-15
一份好卤,可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1)3.8L的锅,3条牛腱(2kg)2)牛腱对切两半,首先1小时泡冰水,这个步骤为了去处血水。其次冲洗干...
辣卤牛腱美味好吃的做法大全,辣卤牛腱做法图解 如何做辣卤牛腱最美味
04-13
三分煮,七分泡的超级简单的辣卤牛肉。用料牛腱一块葱姜五香粉干辣椒盐糖生抽老抽料酒耗油辣卤牛腱的做法牛腱一块,清水浸泡1小时葱、姜、干辣椒、五香粉锅中加入调料加水煮开顺便煮了点鸡蛋,和牛肉一块儿卤牛肉放入煮开...
*卤牛腱,凉拌牛腱美味好吃的做法大全,*卤牛腱,凉拌牛腱做法图解
01-08
简单易做,可以宴客。用料牛腱500克姜,葱花椒,八角,卤料包(没有就用十三香)生抽,老抽,冰糖,酒可选:欣和豆瓣酱,耗油*卤牛腱,凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条,飞水几分钟,放入冷水中浸泡一会。锅里放入牛腱,姜片,葱段,花椒八角,十三香粉,生...
Sous Vide 慢煮茶香卤牛腱美味好吃的做法大全,Sous Vide 慢煮茶香卤牛腱做法图解
02-11
适合老人和小朋友,嫩嫩的,都咬的动用料牛腱克香叶3片花椒1把老抽50ml八角1.5个生抽250ml料酒150ml大蒜6个蒜瓣姜4片桂皮1小块茴香1小把丁香1粒草果1个(option)葱1根红茶叶1把水150ml冰糖3颗ziplock袋子(大)1个SousVide慢煮...
地道的卤牛腱子怎么做,如何烹饪卤牛腱子才更好吃
08-27
第一次做牛腱子,想学着备菜~提升生活品质就是好好吃饭~用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻,冷水焯水去沫,加大葱,茴香,料酒,八角,冰糖,老抽,桂皮~煮两个小...
酱卤牛腱美味好吃的做法大全,酱卤牛腱做法图解 如何做酱卤牛腱最美味
06-01
我这人嘴叼,吃不了牛肉的膻味儿,之前一直是做烤箱版酱牛肉,下重料。这次试着用老汤儿酱卤的方式做了几次酱卤牛腱,酱卤的同时顺便卤蛋,陈皮是刚姐送我的自制五年极品陈皮,尤其是牛腱关火后焖过夜再放入冰箱冷藏室凉透的牛腱...
香卤牛腱子美味好吃的做法大全,香卤牛腱子做法图解 如何做香卤牛腱子最美味
04-30
用料牛腱1-2只配料见图香卤牛腱子的做法洗净用叉子戳洞,增加入味配料如图,另:老抽生抽料酒耗油适量原料,配料一起放入锅中加适量水,大火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖90分钟左右即可。取出放凉切片装盘...
香卤牛腱肉美味好吃的做法大全,香卤牛腱肉做法图解 如何做香卤牛腱肉最美味
12-16
特别香的牛腱肉,简直比外面卖的还好吃,哈哈哈~用料牛腱500克香叶3片八角5个花椒粒麻椒粒茴香一小把桂皮2块丁香7粒草果2个白豆蔻3颗干辣椒15个苹果2块姜5片大葱2段料酒5勺生抽1勺老抽2勺盐4勺白糖1勺香卤牛腱肉的做法牛...
简单易学的卤牛腱🐂五香牛腱美食做法
05-15
过年了,要囤一些肉肉,家人就喜欢吃牛肉,所以我决定多卤一点牛腱子肉。用料牛腱3斤卤料包1包卤牛腱🐂五香牛腱的做法好的食材是成功的一大半,我买的美国嫩牛腱心,肉肉很不错每一袋里两长条牛腱子肉,色泽形状都不错,不过一会儿...
香卤牛腱美味好吃的做法大全,香卤牛腱做法图解 如何做香卤牛腱最美味
04-06
夏日减脂期的必备菜谱,卤好的牛肉切片放冰箱,吃面时可以放上几片,也可以加一大把香菜再调个味,做成香香辣辣的凉拌菜。用料主食材牛腱2斤卤料干辣椒适量桂皮2~3段香叶3~4片八角2~3个草果适量小茴香适量花椒适量老姜3-4片大蒜...
😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉美味好吃的做法大全,😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉做法图解
02-24
超市买了块澳洲牛腱肉!回家卤给娃吃,多吃牛肉身强体壮👍还买了包卤料,大家都能在超市里买好,自己配太累了,推荐鸿兴源的料!用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鸿兴源炖(卤)料1包葱白段8段香叶2片八角2个生姜5片白酒4勺花椒15粒...
卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱美味好吃的做法大全,卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱做法图解
08-29
💘💘低脂的主食,又不能老是沙拉,要热的,想了好久,研究了一款综上所述有点的菜品--燕麦青菜百里香卤牛腱,想学的看过来🧜♂️🧜♂️🧜♂️用料百里香卤牛腱100克燕麦200克大青菜3颗卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱...
地道的卤水牛腱怎么做,如何烹饪卤水牛腱才更好吃
01-29
微博看来的,都忘记哪里的食谱,超级好吃,赶紧记录下来,不然以后又忘记啦。过程超级简单。用料牛腱子1kg洋葱2小个或1大个黄豆酱1勺腐乳1块味极鲜1碗花椒,桂皮,八角,草果,香叶,陈皮,冰糖,白酒,生姜卤水牛腱的做法牛腱子清水浸泡去血...
香拌卤牛腱美味好吃的做法大全,香拌卤牛腱做法图解 如何做香拌卤牛腱最美味
02-01
用料牛腱500克香叶4片八角3个姜5片冰糖7粒干辣椒8个桂皮1片洋葱1/4个老抽适量生抽适量料酒适量花椒一小撮大葱3段小米椒2个蒜3个醋适量糖适量香拌卤牛腱的做法准备红干椒、姜片、香叶、八角、桂皮、冰糖、四分之一个...
👍卤牛腱🐂五香牛腱肉美味好吃的做法大全,👍卤牛腱🐂五香牛腱肉做法图解
01-12
老公和女儿最爱吃牛肉,无意间萌生自己卤一锅牛腱的想法,其实一点都不难,用心去做,比外面买的更健康、更美味😋卤好了吃的那一刻感觉自己太了不起啦🥰用料牛腱3斤香叶5片沙姜一大块花椒十几粒生抽2勺冰糖1块料酒1勺八角2-3...
五香卤牛腱美味好吃的做法大全,五香卤牛腱做法图解 如何做五香卤牛腱最美味
10-17
外面买的卤牛腱总感觉哪里不对劲,直到自己做了以后才知道,纯天然无添加的牛腱原来这么美味!用料牛腱1000克香叶三片老抽1勺料酒1勺生抽3勺八角3个花椒5粒桂皮一块盐5克五香卤牛腱的做法①牛腱解冻、洗净、沥干水,切成半斤...
卤牛腱肉美味好吃的做法大全,卤牛腱肉做法图解 如何做卤牛腱肉最美味
02-11
老母亲夜里刷剧的好搭档用料冰糖克牛腱1000克花椒100粒生抽6-8勺料酒3–6勺八角1个桂皮1块姜3片糖克蒜瓣卤牛腱肉的做法牛腱子肉洗净切大块冷水下锅。加上姜片和葱段、料酒,煮开等煮开的同时,一边准备干料。姜还要多一...
香卤牛腱面美味好吃的做法大全,香卤牛腱面做法图解 如何做香卤牛腱面最美味
01-04
用料牛腱一个面条草果八角桂皮花椒小茴香香叶陈皮辣椒干甘草香葱三棵姜一块冰糖四粒料酒50克生抽2勺老抽两勺盐适量香醋一小勺青菜两条香卤牛腱面的做法准备好所有的香料,总共5—10克左右香料全部放入砂锅倒入三大碗水...
卤牛子腱美味好吃的做法大全,卤牛子腱做法图解 如何做卤牛子腱最美味
03-15
用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克卤牛子腱的做法方便实用,材料简单...
卤牛腱美味好吃的做法大全,卤牛腱做法图解 如何做卤牛腱最美味
07-12
用料牛腱2条八角几个老抽一大勺香叶几片料酒2勺姜几片桂皮一段葱段少许冰糖少许卤牛腱的做法锅中放足够水,放入一勺料酒和姜片把牛腱子焯水去血沫铸铁锅中放足够水,除冰糖外所有食材倒入(葱段垫在最底下)。大火煮开后转小...
简单易学的禅意茶香炖牛腱美食做法
07-14
用料牛腱1000克水1500克李锦记卤水汁75克李锦记天成一味25克鱼露80克冰糖70克龙井茶10克盐15克禅意茶香炖牛腱的做法这些是调味料牛腱子先焯水,冷水下锅,煮沸后大约再煮2分钟捞出,用冷水冲洗表面的浮沫和杂质把调味料里...
地道的「卤牛腱」怎么做,如何烹饪「卤牛腱」才更好吃
05-24
调配卤水,一般需要多种香料入锅熬煮。如果嫌麻烦的话,大家也可以去买现成的卤包来替换,非常的方便。因为今天卤制的是牛腱子肉,所以这一锅卤水呢,底子得够浓、够醇。这样卤煮出来的肉,说是口口生香都不为过。至于牛腱子肉,它...
地道的卤牛腱怎么做,如何烹饪卤牛腱才更好吃
04-06
用料牛腱1000克八角2个桂皮一小块花椒适量当归适量干辣椒5个陈皮一点点茴香适量姜片5片黄片糖2片料酒1勺生抽适量老抽1勺葱2根盐适量卤牛腱的做法冷水浸泡半个小时以上冷水下锅煮,水开后煮5分钟,过冷水所有材料全部用放...
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