软裂巴美味好吃的做法大全，软裂巴做法图解 如何做软裂巴最美味
用料面团材料高筋面粉250克糖40克盐2.5克耐高糖酵母4克蛋液160克油15克其余材料奶粉适量表面蛋液适量软裂巴的做法将所有面团材料放和面机，和面20分钟，面皮光滑即可。放盆中，盖上湿蒸布，静置发酵成2倍大。将面团分成两份，...
后蛋法 | 不会裂的纸杯蛋糕(不容易裂，组织细腻，口感松软)美味好吃的做法大全，后蛋法 | 不会裂的纸杯蛋糕(不容易裂，组织细腻，口感松软)做法图解
不能不说，后蛋法做出来的蛋糕组织细腻用料低筋面粉45克鸡蛋3个细砂糖(蛋清)30克细砂糖(蛋黄)10克玉米油20克牛奶/水50克盐1克柠檬汁/白醋2~3滴后蛋法|不会裂的纸杯蛋糕(不容易裂，组织细腻，口感松软)的做法蛋清蛋黄分离，分...
松软到炸裂的馒头易做又好吃的窍门
用料中筋面粉200克酵母2-3克糖26-30克（不放也行）水100克松软到炸裂的馒头的做法准备好原材料白砂糖直接加入面粉中拌匀，酵母加入温水融化，水温45度左右即可，太烫会把酵母“烫死”酵母水静置10分钟后倒入面粉里，用筷子拌至絮...
葱香肉松卷(超松软不开裂)美味好吃的做法大全，葱香肉松卷(超松软不开裂)做法图解
认真看菜谱认真对待它一起做贤惠的小仙女湿的香葱可以切好放烤箱100°C5分钟烘烤一下把水分烘干用料牛奶55克玉米油68克盐1克低筋面粉68克蛋黄5个蛋清5个柠檬汁5～6滴细砂糖65克玉米淀粉2.5克香葱适量沙拉酱适量肉松适...
简单易学的电饭锅小裂巴美食做法
用料面粉300克酵母2克水170克盐2克糖15克油10克核桃葡萄干若干电饭锅小裂巴的做法面粉发酵2小时，切剂子，擀长面皮，分层摆上葡萄干和核桃也可乱摆卷起来，两头可抹点水，收收口有点小电饭锅倒多点油，刷匀，摆上小裂巴二次发酵二...
不开裂的软绵绵戚风美味好吃的做法大全，不开裂的软绵绵戚风做法图解
其实我并不追求戚风不开裂，反而觉得开裂的戚风更美丽，但偶尔也想烤一个娇嫩的戚风呀哈哈，试了很多配方，综合了一下，这个方法应该成功率是很高的，做下笔记用料60克鸡蛋5个葡萄籽油75克低筋粉100克牛奶80克白砂糖70克如果要做...
软软糯糯的筋头巴脑锅美味好吃的做法大全，软软糯糯的筋头巴脑锅做法图解
媳妇儿一直抱怨上次在外面吃的筋头巴脑锅不好吃，正好这周末她闺蜜过来，给他们好好炖一个筋头巴脑锅解解馋，顺便给两位美女补补胶原蛋白。用料八角5个香叶5片花椒十几粒桂皮1块蒜5瓣葱1根姜10片干辣椒4个鸡精1勺料酒4勺盐...
卷不裂☁️柔软甜蜜💕海绵卷美味好吃的做法大全，卷不裂☁️柔软甜蜜💕海绵卷做法图解
一直是做戚风卷，在朋友的强烈推荐下，尝试了分蛋海绵卷，哇……一发不可收拾，柔软如白云，甜蜜如初恋……让我怎么舍得……不吃它……哈哈😄谢谢小山卷（小山进老师）用料蛋清160克蛋黄120克细砂糖15克（蛋黄用）细砂糖60克（蛋清用）黄油...
柔软细腻卷不裂的小五卷美味好吃的做法大全，柔软细腻卷不裂的小五卷做法图解
经常用的基础蛋糕卷配方，正卷反卷都OK。菜谱是三能28*28烤盘用量。用料蛋糕卷鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉55克细砂糖50克玉米油50克夹心淡奶油200克细砂糖18克小台农芒果1个装饰草莓3～4个柔软细腻卷不裂的小五卷的做法准备...
果仁裂巴美味好吃的做法大全，果仁裂巴做法图解 如何做果仁裂巴最美味
用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母4克全麦面粉50克黄油25克淡奶油30克奶酪25克牛奶80克细砂糖25克盐1克果仁裂巴的做法除黄油外揉面至光滑面团，加黄油，面团发酵两倍大，取出排气，分成两份，擀薄，放葡萄干核桃芝麻。放进密闭处37度...
自然裂纹酥脆香软菠萝包美味好吃的做法大全，自然裂纹酥脆香软菠萝包做法图解
做了一次又一次的菠萝包，很受欢迎，说明好吃哒~因为是夏天气温高，这次面团的基础发酵采用了冰箱冷藏，分开2天操作，方便安排时间，面团经过长时间的低温发酵，出来的成品口感很Q弹柔润，当然也可以用室温发酵，尽量控制在28度之内哦...
好吃过星巴克的酥软裂纹司康美味好吃的做法大全，好吃过星巴克的酥软裂纹司康做法图解
每当下午茶时间我们都喜欢去星爸爸点上一杯咖啡再来一份小甜点，比如红豆司康这个方子做出来的司康，成功率极高，而且真的非常好吃。做法超级简单快手，外酥里软，奶香味十足，超快手早餐非他莫属了！！用料低筋面粉150克泡打粉4克黄...
简单易学的少油少糖裂巴美食做法
用料黄油20克盐1克糖20克高筋面粉300克全麦粉50克鸡蛋2个葡萄干若干克核桃若干克牛奶60～65克少油少糖裂巴的做法除黄油一起揉成团，加黄油揉光滑。一发至两倍大后排气擀成长方形，加干果卷二发，二发完用剪刀斜着剪几下，剪到...
不塌不裂，香香软软嫩嫩de「古早纸杯蛋糕」美味好吃的做法大全，不塌不裂，香香软软嫩嫩de「古早纸杯蛋糕」做法图解
这次是烫面的做法～口感更细腻柔软纸杯蛋糕看起来简单做到不裂不塌也没那么容易哦需要跟烤箱好好磨合温度时间打发蛋白到位不过度哈用料鸡蛋3个低筋面粉45g细砂糖25g玉米油28g牛奶38g蜂蜜10g玉米淀粉10g不塌不裂，香香软...
不裂不缩的巴斯克（酸奶油+奶油芝士版）美味好吃的做法大全，不裂不缩的巴斯克（酸奶油+奶油芝士版）做法图解
但凡尝过巴斯克奶酪蛋糕的人都会觉得奶酪风味很浓重，同时也会觉得腻。我的配方中总统奶油芝士本身奶酪风味很浓郁，所以我做了缩量处理，同样浓郁的奶酪风味，总统奶油芝士用量可以更少，同时用酸奶油替换了大部分淡奶油，两个最...
少女心炸裂的粉色大列巴美味好吃的做法大全，少女心炸裂的粉色大列巴做法图解
这种粉粉嫩嫩的东西一看到就欲罢不能本来就想做个大列巴突然有少女心泛滥于是就有了这个粉色大列巴哈哈先说一下大列巴是很硬的面团厨师机揉面开抵挡面包机揉面很难带的动面团我是手揉的，太硬可以借助擀面杖压几下因为...
软球巴巴(鼠曲草饼/清明饼)美味好吃的做法大全，软球巴巴(鼠曲草饼/清明饼)做法图解
每年清明都会馋的家乡味道。用料鼠曲草500g面粉500克糯米粉500克白糖根据个人喜好添加软球巴巴(鼠曲草饼/清明饼)的做法鼠曲草洗干净，晾干，放入榨汁机搅碎，倒出备用。刚开始的时候需要加入少量水才搅得动哦。盆里放入糯...
软炸巴沙鱼美味好吃的做法大全，软炸巴沙鱼做法图解 如何做软炸巴沙鱼最美味
好吃不复杂的家常美食，老少咸宜用料淀粉1勺鸡蛋3个盐少许面粉1-2勺巴沙鱼片1片软炸巴沙鱼的做法将巴沙鱼片解冻，剪成小块，撒少许盐腌制。碗中打入3个鸡蛋，1勺淀粉，然后逐渐加入面粉，直至混合液呈浓稠状态，比牙膏更稀一点（太浓...
好吃到炸裂的牛干巴美味好吃的做法大全，好吃到炸裂的牛干巴做法图解
用料牛肉4340克盐120克花椒20克45度高度酒100克好吃到炸裂的牛干巴的做法买回的牛肉忘记拍照就切了，只照了个袋子切成条状放入稍大一点的容器，把上面简单的材料放进去给牛肉条做massage10分钟左右，冷藏。毎个翻个身在搓...
小裂巴美味好吃的做法大全，小裂巴做法图解 如何做小裂巴最美味
用料中筋面粉600克鸡蛋160克牛奶185克糖60克盐6克花生油15克干果适量克小裂巴的做法将面团揉至表皮光滑即可。檊成长方形，洒上干果类。卷成长条。切成小段，将两端切口捏紧，放入小盒中。喷洒小水珠，放入烤箱发酵。发酵至两...
皱巴巴香喷喷…圣诞老人的最爱，巧克力裂纹饼干cookie美味好吃的做法大全，皱巴巴香喷喷…圣诞老人的最爱，巧克力裂纹饼干cookie做法图解
在国内从来没见过的一款饼干，到新西兰后发现各种酒会和party都少不了它的身影，不光孩子们抢，连大人们也一手抓好几个。努力研究下终于做出和在酒会上吃过的味道相差不多的裂纹曲奇，不太甜，脆脆的，萌萌哒外表让人难以抗拒…...
超软~不开裂手绘蛋糕卷美味好吃的做法大全，超软~不开裂手绘蛋糕卷做法图解
击中少女心的粉色豹纹，狂野的🐆豹纹➕粉色变成了奶凶奶凶的小清新😍~好适合夏天哦~用料蛋5个牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克细砂糖50克盐1克红曲粉1克可可粉1克超软~不开裂手绘蛋糕卷的做法🌈蛋黄糊：玉米油➕牛奶➕盐...
芋圆（软糯，不开裂，好整型）美味好吃的做法大全，芋圆（软糯，不开裂，好整型）做法图解
这是我们这边老一辈人的做法，他们用来制作福州的“滚包”皮，但是我发现“滚包”皮就是芋圆，所以同方法制作出来的芋圆真的软糯好多用料木薯粉适量红薯适量芋圆（软糯，不开裂，好整型）的做法上锅把红薯蒸熟然后加入木薯粉揉匀取...
柔软不裂 抹茶蛋糕卷美味好吃的做法大全，柔软不裂 抹茶蛋糕卷做法图解
纯记录，随便放个图充数～以“小四卷”为基础改良，成品柔软，易卷不易裂，不甜，微微苦。用料橄榄油40克低筋面粉33克鸡蛋4个抹茶粉10克香草精一两滴牛奶50克（后面又加了一些）糖30克柔软不裂抹茶蛋糕卷的做法热油（70到80℃左右，手放...
巧克力纸杯蛋糕松软不开裂美味好吃的做法大全，巧克力纸杯蛋糕松软不开裂做法图解
注意几个步骤我都写出来了用料鸡蛋3个牛奶45克玉米油35克细砂糖35克低筋面粉50克可可粉15克巧克力纸杯蛋糕松软不开裂的做法先准备好所有材料,所有用的工具确保无油无水。分离蛋清和蛋黄,确保蛋清里面没有任何蛋黄。...